私たちの多くにとって、厳格な減量ダイエットに従うことは、絶え間ない空腹感と不快感を伴います。 食事中の制限の状態は、多くの人の生活を複雑にし、心理的な快適さに影響を与えます。 ただし、野菜スープを使った別の食事もあります。 栄養士は、体型を損なうことなく体にビタミンとミネラルを完璧に組み合わせた野菜スープを推奨しています。 野菜スープは、体重を減らしたい人だけでなく、胃炎、胃腸の病気に苦しんでいる人にも最適です。
当初、野菜のスープはフランス人によって準備されましたが、数世紀後、このシンプルな料理は有名なイタリアのミネストローネスープの創設者になりました。 15世紀には、ヨーロッパで温野菜のスープが広く人気を博しました。 今日、この料理はすべての人の毎日の食事の主な最初のコースです。
野菜スープで減量することの本質
スープは通常、肉、野菜、魚、ハーブの煎じ薬の形で液体皿と呼ばれます。 スープには、ピューレスープ、ボルシチ、キャベツスープ、ビートルート、ホッジポッド、魚のスープなどの料理が含まれます。
医学研究によると、野菜のピューレスープ、ヌードルブロス、魚のスープ、マッシュルームクリームのスープが最も有用です。
ビタミン野菜スープは一日中いつでも食べるのが良いです。 軽い食事のスープはすぐに体内に吸収され、有用な物質で飽和します。 スープに含まれる野菜は非常に少なく、消化に体が費やすエネルギーは非常に高くなります。 したがって、「マイナスカロリー」プロセスが発生します。このプロセスでは、スープを処理するためのエネルギーが野菜のエネルギー量よりもはるかに高くなります。
この食事療法の主なルールは、野菜スープを7日間食べることが重要であり、その後は必須の休憩を取ることです。 あなたは食事療法のコースを数回繰り返すことができます。 平均して、野菜のスープに1週間滞在すると、4〜7キログラムの余分な体重を取り除くことができます。
野菜入りスープのカロリーと組成
野菜のスープダイエットは、減量だけでなく、胃腸疾患の予防にも非常に役立ちます。 どんな野菜スープにも多くのビタミンと栄養素が含まれています。
減量用のスープは野菜から調理され、いくつかの主要なグループに分けられます：低カロリー-キャベツのスープ、脂肪細胞の蓄積の防止-マメ科のスープ、脂肪の蓄積の燃焼-キャベツとホットスパイスからの最初のコース。
野菜スープの平均カロリーは、料理100グラムあたり約43kcalです。 それらの組成に応じて、スープはさまざまな野菜、きのこ、およびからのものにすることができます。 さまざまな種類の野菜汁には、いくつかの材料が含まれています。
最も一般的なのはキャベツ、玉ねぎ、野菜です。 じゃがいもには、調理後にスープに保存されるものが含まれています。
スープに加えられたタマネギは、最大量のミネラル、エッセンシャルオイル、Bと、そしてリン酸、酵素を含んでいます。
しかし、ニンジンでは、熱処理中に粗い食物繊維に変わり、ビタミンは完全に消化されます。 しかし、茹でたにんじんの優位性は、生にんじんよりもはるかに多く含まれているという事実にあります。 そしてこれは、ゆでたにんじんがアルツハイマー病の予防や癌性腫瘍の発症にも役立つことを意味します。 糖尿病患者は、にんじんの含有量が多いため、ゆでにんじんの使用には注意が必要です。
したがって、野菜スープダイエットは減量のためだけでなく、薬用にも処方されていることは明らかです。 そのようなスープは、またはチキンブロスでのみ調理されます。 肉汁は、そのような最初のコースを準備するために使用されません。 減量のための最初の料理の一部として、タマネギとニンジンのローストも追加されていません。 これらの材料はスープで茹でられます。 スパイシーなスパイスやハーブを加えて味わうことができます。
野菜スープの有用性
スープは、食事療法であろうと日替わりメニューであろうと、あらゆる形態で役立ちます。 体の正常な機能、特に胃と腸の機能のために、スープは単にかけがえのないものです。
野菜の最初のコースは、体内の水分のバランスを完全に回復し、予防的で刺激的な特性を持っています。
さらに、スープは血圧を安定させます。 彼らは多くの有用なビタミンとを含んでいます。 調理の過程で、繊維は野菜から消化され、それはスープに残ります。 繊維は胃腸の運動性を刺激するのに役立ちます。 病気の人にとって、ブロスは体が消化しやすいので有益です。 冷たい野菜スープをチキンブロスに入れると、病気の進行が大幅に促進され、咳の発作が緩和され、補助的な解熱剤として機能します。 スープは、その成分のおかげで、有害な毒素を取り除き、感染症やバクテリアから体内を保護します。
スープは、胃腸管と腸の機能を改善することにより、便秘、鼓腸、胃炎などの不快な結果が体内に現れるのを防ぎます。 食事の栄養にとって、そのような料理は、体が完全に機能するためのエネルギーを蓄積するのに役立つため、不可欠で有用です。
野菜汁の主な利点は次のとおりです。
- 消化の活性化;
- 温暖化効果;
- 食欲の改善;
- 胃での高い吸収率。
野菜のピューレスープも同様に有用です。 このようなスープの食事療法は、胃の病気や糖尿病に役立ちます。
チキンスープの利点は、体内の炎症過程を減らすことができるということです。 これは、インフルエンザ、喉の痛み、またはSARSがある場合に特に重要です。
チキンブロスは、胃、胆嚢、膵臓の働きを完全に活性化します。これは、低酸性度、膵炎、糖尿病に特に役立ちます。 また、気管支内の痰を希釈し、湿った咳や感染過程の抑制によって粘液を除去するのに役立ちます。 さらに、チキンスープは神経系にプラスの効果をもたらし、体の全体的な緊張を高めます。
ピューレスープは、クリーミーな粘稠度のため、胃腸管の機能にプラスの効果があります。 彼らは効果的に体を降ろします、それはダイエットするときに重要です。 それらの均質性のために、それらは素早く消化され吸収されます。
ピューレスープとクリームスープの追加の利点は、体内の水分と塩のバランスを調整することです。
世界中で人気のある野菜スープの1つはエンドウ豆のスープです。 この最初のコースは、体重を減らしてダイエットするときによく使用されます。 このスープには、さまざまな野菜やスパイスが含まれています。 さらに、燻製ソーセージ、リブ、そしてそれに入れることができます。 しかし、そのようなエンドウ豆のスープのレシピは減量には適していません。 一般的に、エンドウ豆のスープの利点は次のとおりです。
- 代謝の正常化;
- 血糖値の安定化に役立ちます。
- 心臓の働きにプラスの効果;
- 免疫システムを強化します。
- 血圧の正常化;
- うつ病との戦いに役立ちます。
さらに、エンドウ豆のスープは、効果的かつ正確に体重を減らし、体に供給し、そして。
体重を減らしたい菜食主義者にとって、菜食主義のスープは理想的です。 カロリーは少ないですが、かなり栄養価が高いです。 それはまた有用であり、糖尿病のための胃腸管の病気（スープピューレの形で）のための食事療法のために処方されます。 ベジタリアンまたは赤身のスープは、野菜、シリアル、またはをベースに準備できます。
オニオンスープの大きなメリットは注目に値します。 タマネギには、顕著な殺菌特性を持つ有用な物質が最大量含まれています。 ビタミンがたっぷり入っています。 歯や骨を強化し、ヘモグロビンの量を安定させます。
オニオンスープは、体重を減らして新陳代謝を改善したい人に最適です。 薬用としては、消化管の病気、糖尿病、膵炎、炎症過程、腫瘍学に役立ちます。 また、オニオンスープはとても上品な味わいです。
スープの有用な特性を最大限に維持するために、それらを準備するとき、野菜をより粗く刻む必要があります。 これにより、野菜に含まれる栄養素を最大限に節約することができます。 また、刻んだ野菜はすぐに有益な特性を失うので、刻んだ野菜はすぐにスープを作るために使用する必要があります。
野菜スープの害
野菜汁の明らかな有益な特性にもかかわらず、場合によっては、それらの使用に特定の害があります。 事実、食事中のスープは胃に入り、胃液を希釈し、消化プロセスの低下につながります。 この点で、1回の食事で固形食品と液体食品を同時に混合することはお勧めしません。 食後に飲むことはお勧めしません。 熱処理は野菜の栄養素の量を減らすことにも留意する必要があります。
チキンブロスは、その刺激的な特性のために、急性膵炎、潰瘍、および酸性度に有害である可能性があります。 また、栄養士は尿路結石症での使用を禁止しています。
スープを正しく調理する方法を覚えておくことが重要です。 現代の肉製品には、ホルモン成分に基づく抗生物質や成長刺激剤が含まれている可能性があるため、調理プロセス中に完全にブロスに入ります。 したがって、調理中に最初の水を排出し、新しい水と交換することが重要です。
野菜スープベース
健康的な野菜スープを作るときは、適切な材料を選ぶことが重要です。 肉をスープの基礎として使用する場合、健康的なスープを調理するためにいくつかの規則に従う必要があります。
- スープを調理する前に、鳥の皮を取り除きます。
- 赤身の肉を使用します。
- 野菜を煮込み、調理の最後にスープに加えます。
- メルトウォーターを使用します。
- 最初の水を排出し、きれいな水をストックポットに補充します。
- 若い肉を選びなさい。
減量とダイエットのための野菜のスープは、新鮮な製品だけから自宅で独立して調理されます。 調味料には天然ハーブや香辛料を使用し、最小限の塩分を加えています。 スープの調理にはそれほど時間がかからないはずです。そうしないと、栄養素が失われます。 そのようなスープとスープは一食のために準備されます。 再度茹でることはお勧めしません。
控えめな食事のために、ブレンダーで野菜を刻んでマッシュポテトを準備することをお勧めします。 効果的に体重を減らすためには、組み合わせた食品からスープを準備することが重要です。 特に、魚と卵を一皿にまとめることはできません。 一部の栄養士は、スープにトマトを入れたトマトとジャガイモ、またはでんぷんを含むシリアルを組み合わせることを推奨していません。 したがって、トマト入りのスープのレビューは必ずしも肯定的ではありません。
野菜スープのダイエットメニュー
野菜スープを使った減量ダイエットメニューは1週間のデザインです。 標準メニューには、次の順序が含まれています。
- 1日目-スープ、フルーツジュース、またはフルーツなし。
- 2日目-スープ、野菜、野菜;
- 3日目-スープ、果物、野菜。
- 4日目-スープ、野菜;
- 5日目-スープ、4-5トマト、500グラムのゆで魚または鶏ササミ（卵と交換可能）。
- 6日目-スープ、野菜、500グラムのボイルドビーフ。
- 7日目-スープ、フレッシュジュース、玄米、フルーツ。
メニューは、体のニーズに応じて、禁忌の可能性を考慮して調整することができます。 スープは1日5〜6回少量ずつ食べることをお勧めします。
古典的な野菜スープのレシピ
体重を減らしたり健康を改善したりするための食事療法には、野菜汁の古典的なレシピがいくつかあります。
最も人気のあるのはオニオンスープです。 その準備のために、6つの玉ねぎを取り、それを揚げます。 次に、キャベツ、にんじん、ピーマン、茎を切ります。 揚げた野菜をスープ、香辛料、塩を入れたボウルに入れ、水を加えて沸騰させます。
とのスープは、減量のための面白くて絶妙なスープと見なされます。 準備するには、玉ねぎを切り、金色になるまでオリーブオイルで炒めます。
次に、エンドウ豆、野菜のスープ、または沸騰したお湯をタマネギに加え、約15分間火にかけます。 すべての材料をソースパンに入れ、少量のスープ、塩、スパイスを加えて沸騰させます。 次に、少量の低脂肪のみじん切りバジルを冷却スープに加えます。
にんじんスープはダイエットにとても便利なスープだと考えられています。 4人前を準備するには、500グラムのニンジン、1つのタマネギ、1つのジャガイモ、0.5リットルの水またはスープ、またはパセリが必要です。 オリーブオイルをソースパンで加熱し、玉ねぎのみじん切り、ジャガイモとハーブ、にんじん、スープを5分間隔で加えます。 スープを沸騰させ、弱火で約20分加熱します。 スープが冷めたら、ブレンダーで挽きます。
野菜スープは減量にとても役立ちます。 野菜スープをベースにした食事は、主に胃や腸の働きに寄与し、有害な毒素を取り除き、有用な物質で体を飽和させます。 食事療法の結果は7日後に見ることができます。 ダイエットの終了後も賢明に食べ続けると、結果を長期間保存することができます。
スープまたはスープダイエットは種を指します 低カロリーダイエット 。 観察すると、主なエネルギー源である炭水化物は実際には体内に入りません。 そして、ここで既存の埋蔵量、つまり脂肪埋蔵量が作用します。
この食事療法は、マイナスカロリー食品（キャベツ、アスパラガス、レタス、キュウリ、リンゴ、コショウ、柑橘系の果物など）が豊富で、その処理のために、体はそれらから受け取るよりもはるかに多くのエネルギーを消費します。 そのため、7日間のスープダイエットでは、印象的な量の余分な体重を減らすことができます。 ちなみに、気分が良く、結果に満足できない場合は、テクニックを数日、最大1週間延長することができます。
ダイエットの全過程で、あなたは特別なスープを食べる必要があります。そのレシピは後で説明します。また、新鮮な果物や野菜も食べなければなりません。
スープの減量に必要な条件：
- この技術には、野菜のスープのみが適しています。 彼らは肉よりカロリーが低いです。 わかりやすくするために、野菜のみを使用するスープでは40 kcal以下、肉ではシリアルまたはパスタを80〜100kcal添加します。
- パッケージのスープベースの使用は禁止されています。 彼らはたくさんの塩と様々な香料を持っています。 淹れたての天然のダイエット製品のみが許可されています。
- 毎日たくさんの水。 はい、液体はスープであなたの体に入りますが、これは通常の水に取って代わるものではありません。 したがって、毎日少なくとも1.5リットルを飲むことが不可欠です。
- 身体活動を避けてください。 このような食事療法では、筋力に重点を置くべきではありませんが、軽いタイプ（ランニング、水泳、ヨガ、ウォーキング、ダンス）は、食事療法の結果にのみ有益な効果をもたらします。
人間の栄養におけるスープの重要性は何ですか？
栄養におけるスープの重要性を過大評価することは非常に困難です。 それは人体の水分の必要性のほとんどを補い、よく吸収され、ビタミンの貯蔵庫であり、消化を改善します。 さらに、寒い季節には、温かい作りたてのスープが完全に温まり、ウイルス性疾患を防ぎます。
食餌療法では、すぐに十分に摂取できるため、スープは重要な位置を占めますが、同時に、そのカロリー含有量は2番目のコースよりも低くなっています。
承認された製品
もちろん、スープダイエットの主成分は 特製野菜スープ 。 一週間中、あなたが体重を減らすのを助けるのは彼です。 キャベツ、ピーマン、セロリ、ニンジンなど、調理に使用するほとんどすべての食品は負のエネルギー値を持っているため、体重を減らすのに役立ちます。
どんな食事も許可されています 新鮮な果物 ：リンゴ、桃、柑橘系の果物、パイナップル、キウイ、梨、メロン、時にはバナナ。
野菜サラダ トマト、ピーマン、キャベツ、きゅうり、レタス、大根、にんじん、アスパラガス、セロリなど、新鮮な野菜から作ることもできます。これらはすべて繊維が豊富で、体型にもプラスの効果があります。
食事療法のもう一つの重要な要素は 普通の水 。 すでに大量の液体がスープとともに体内に入っている状態でも、1日あたり少なくとも1.5リットルの水を飲む必要があります。
許可された製品の表
| タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g | カロリー、kcal | |
野菜と野菜 |
||||
| 茄子 | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| ズッキーニ | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| キャベツ | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| カリフラワー | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| にんじん | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| キュウリ | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| オリーブ | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| ピーマンサラダ | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| パセリ | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| だいこん | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| サラダ | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| ビート | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| セロリ | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| アスパラガス | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| トマト | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| ディル | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
フルーツ |
||||
| パイナップル | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| オレンジ | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| バナナ | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| グレープフルーツ | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| 洋ナシ | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| キウイ | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| りんご | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
ベリー |
||||
| ブルーベリー | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
ナッツとドライフルーツ |
||||
| レーズン | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| プルーン | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
シリアルとシリアル |
||||
| 玄米 | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
ベーカリー製品 |
||||
| ふすまのパン | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
鳥 |
||||
| 鶏の胸肉 | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
| 七面鳥の切り身の煮物 | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
油脂 |
||||
| オリーブオイル | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
ソフトドリンク |
||||
| 水 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| 緑茶 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
完全にまたは部分的に制限された製品
ダイエット中は、お菓子のことは忘れてください。砂糖と脂肪の含有量はロールオーバーします。
アルコール飲料や炭酸飲料でも同じことが必要です。これらは代謝を急速に妨害し、体内の水分を保持します。そのため、体重ははるかにゆっくりと減少します。
そしてもちろん、脂肪を加えて作った料理。 肉は茹でて、塩、コショウ、芳香性ハーブのピンチで味付けして食べる必要があります。
禁止製品表
| タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g | カロリー、kcal | |
野菜と野菜 |
||||
| じゃがいも | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
きのこ |
||||
| 白きのこ炒め | 4,6 | 11,5 | 10,7 | 162 |
おやつ |
||||
| ポテトチップス | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| ポップコーン塩辛い | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
小麦粉とパスタ |
||||
| パスタ | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| ヴァレーニキ | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| 餃子 | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
ベーカリー製品 |
||||
| スライスしたパン | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| パン | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
お菓子 |
||||
| 混雑する | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| キャンディー | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| ビスケット | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| 混雑する | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
アイスクリーム |
||||
| アイスクリーム | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
チョコレート |
||||
| チョコレート | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
原材料と調味料 |
||||
| マヨネーズ | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| 蜂蜜 | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| シュガー | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| 塩 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
乳製品 |
||||
| 生クリーム35％（脂肪） | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
チーズとカッテージチーズ |
||||
| ゴーダチーズ | 25,0 | 27,0 | 2,0 | 356 |
| パルメザンチーズ | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
| カード | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
肉製品 |
||||
| 豚肉 | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| サロ | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| 子牛の肉 | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| マトン | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| ベーコン | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ハム | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
ソーセージ |
||||
| ゆでソーセージ | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| ソーセージ | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
魚とシーフード |
||||
| サーモン | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| サーモン | 21,6 | 6,0 | - | 140 |
| マス | 19,2 | 2,1 | - | 97 |
アルコール飲料 |
||||
| ウォッカ | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| ビール | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
ソフトドリンク |
||||
| ソーダ水 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| コーラ | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| *データは製品100gあたりのものです | ||||
メニュー（パワーモード）
レシピがセクションに示されている野菜スープ 、空腹を感じたらすぐに、食事中ずっと毎日食べる必要があります。 果物と野菜は、飽和するまで、1日を通して任意の量で配布する必要があります。
| 月曜 |
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| 火曜日 |
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| 水曜日 |
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| 木曜日 |
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| 金曜日 |
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| 土曜日 |
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| 日曜日 |
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減量のためのダイエットスープのレシピ
ダイエットスープの作り方は？
この食事療法のすべてのスープは肉を加えずに調理されます。 しかし、それは問題ではありません。野菜のスープでは、最初のコースは同じように美味しくて満足のいくものになります。 香草、パセリ、ディル、コショウ、少量の塩で味を良くすることをお勧めします。
必要になるだろう：
- 5球根;
- セロリの2つの束;
- にんじん2本;
- 小さな白いキャベツの半分。
- カリフラワー300g;
- ニンニクの頭;
- 250mlのトマトジュース;
- パセリの束;
- ディルの束。
すべての野菜を切り刻み、鍋に入れて沸騰させます。 強火で10〜15分、弱火で30分加熱します。
次に、ブレンダーでスープをピューレにし、トマトジュースとスパイスを加えて味を整えます。
このおいしくて簡単なチーズクリームスープのレシピは、カロリーが完全に低く、食事に害を及ぼすことはありません。 安全に準備することをお勧めします！
必要になるだろう：
- 1.5リットルの水;
- セロリ200g;
- プロセスチーズ250g（お風呂で）;
- 50mlのミルク2.5％;
- 500gのシャンピニオン;
- タマネギ1個;
- ナツメグ;
- プロヴァンスのハーブの混合物;
- 塩;
- コショウ。
きのこ、セロリ、玉ねぎを小さな立方体に切り、20分間調理します。 ブロスが調理されたら、溶けたチーズ、ミルク、スパイスを加え、さらに5〜10分間煮て、チーズを溶かします。 ブレンダーでスープを叩き、さらに3分間調理します。 軽いチーズクリームスープの準備ができました！ 提供する前に、刻んだパセリを追加することができます。
ミートボールとご飯のダイエットスープのレシピ
適切な栄養への移行は、あなたが飢えないので、あなたはたくさんのビタミンとミネラル、そしてそれに応じてエネルギーと強さを手に入れるので、まったく難しいプロセスではありません。 ダイエット後は、ヘルシーに変更されたメニューに切り替える必要がありますが、ミートボールやご飯などの減量用のスープは、移行中の深刻なストレスを避けるのに役立ちます。
必要になるだろう：
- 鶏ひき肉200g;
- 玄米100g
- 鶏卵1個;
- ピーマン1個;
- カリフラワー100g;
- タマネギ1個の半分;
- パセリ;
- 黒胡椒8個;
- 月桂樹の葉;
- 肉用スパイス;
- 塩;
- コショウ。
1.5リットルの水を入れて沸騰させます。 水が熱くなっている間に、みじん切りにした鶏肉に卵、肉のスパイス、塩を加えます。 すべてを完全に混ぜます。 塊を希望のサイズのミートボールに成形し、ご飯、月桂樹の葉、みじん切りのピーマン、黒胡椒、塩のつまみと一緒に沸騰したお湯に加えます。
15分後、火から下ろし、パセリのみじん切り、カリフラワー、玉ねぎのみじん切りを加えます。
蓋をして、皿を15分間休ませます。 ボナペティ！
ダイエットスープの調理は、私たちがいつも食べている通常のスープを調理するのと同じくらい簡単です。 そして、この野菜スープは特に減量のために設計されています。 食事中にそのようなスープだけを食べることにした場合は、熱心に食事に7日以上固執することはお勧めしません。
必要になるだろう：
- 4電球;
- セロリ1束;
- キャベツ1頭;
- ピーマン1個;
- トマト4個。
すべての野菜を切り刻み、鍋に入れて沸騰させます。 強火で10〜15分、弱火で30分加熱します。 野菜スープの準備ができました！
故障した場合
最初のコースの使用に基づく食事療法は非常に満足のいくものであり、人体に有益である必要な物質のほとんどを含んでいます。 したがって、破損の可能性を排除します。
しかし、休憩や故障があった場合でも、この方法を使用すると、故障の翌日、食事を2〜3日間延長しながら、体重を減らし続けることができます。
ダイエットから抜け出す
食事療法からの正しい出口も非常に重要です：これは体重を減らした結果の保存を確実にし、体が失敗することなく働くのを助けます。
スープの使用に基づく単一の食事療法から抜け出すために、あなたは食事療法に大量の新しい食物が突然含まれるのを避ける必要があります。 あなたは毎日のカロリー含有量を50-70kcal以下だけ増やす必要があります。
禁忌
そのような食事療法を控えることは、胃腸管、心臓血管系、腎臓病の人々、ならびに高齢者または20歳に達していない人々のためのものです。
妊娠中および授乳中
で 妊娠 と 母乳育児 食事療法は禁忌です。
スープダイエットの長所と短所
| プロ | マイナス |
|
|
この伝統に慣れて、私たちは断食の日にスープを使います。 したがって、一流の栄養士は、食事をまったくスキップせず、スープを細くするための新しい健康的なレシピを開発することを提案しています。 それらは野菜のスープで作られ、低カロリーです。 一杯のダイエットスープには150kcalしか含まれていませんが、サイドディッシュ付きの肉料理のエネルギー値は300kcalです。 しかし、それにもかかわらず、スープは空腹を完全に満たし、有用な栄養素で体を飽和させます。 飢餓の苦痛を避けると同時に、ダイエット中に食べ過ぎないようにするために、「ナイトクリームスープ」を調理することができます。
レシピで最も一般的に使用される5つの材料は次のとおりです。
軽い鶏の胸肉または野菜のスープをベースにします。 にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、きのこなどの茹でた（焼きたての）野菜とブレンダーで混ぜます。 おやつは準備ができています！就寝の2時間前に食べれば、体型に大きな害はありません。 スパイスは、赤身のスープの味を改善するために積極的に使用することができます。 たとえば、ターメリックとジンジャーは新陳代謝を完全にスピードアップし、脂肪組織の成長を止め、余分な水分を取り除きます。 そして、ビタミンと微量元素が豊富なクローブは、神経系を活性化して強化します。
体重を減らしたい場合は、低カロリーと低炭水化物の食品を食べる必要がありますが、同時に健康であることが重要です。 ダイエットスープは、余分な体重を減らして体に利益をもたらしたいという願望を助けることができるものです。 寒い季節には、温かいシチューが完璧に温まり、風邪で病気にならないようにします。夏には、野菜のビタミンや栄養素で飽和させる冷たいバージョンを調理できます。 液体食品は2番目のコースよりも速く消化され、私たちの場合のカロリー含有量ははるかに低くなっています。
神話または現実
現在、体重を減らすことを提案する多くの異なる食事療法があります。 それらの多くは、ゆでた鶏の胸肉や魚、蒸し野菜、低脂肪カッテージチーズを食べることを含みます。 そのような単調さはすぐに退屈するだけでなく、胃に害を及ぼす可能性があります。 これを防ぐために、減量のためにおいしくて健康的なダイエットスープであなたの食事を多様化してください。
軽いスープは毒素を取り除き、体に吸収されやすくなります。 プロテインダイエットに最適です。この場合、鶏の胸肉、豆類、卵、ふすまを料理に使用できます。 そのような栄養で、あなたはあなたの体を形にするだけでなく、あなたの胃を助けるでしょう。
脂肪燃焼スープがあります-それらは余分な水分を取り除くセロリや唐辛子などの余分な脂肪を燃やすのを助ける成分を含んでいます。 このような料理はさらに効果的ですが、消化管に問題がある場合は頻繁に使用しない方がよいでしょう。 次に、減量のためのスープが何であるかを考えてみましょう。
特殊性
減量のためにこれまたはそのダイエットスープを調理する前に、料理の特徴を理解する必要があります。 スープは野菜と魚、鶏肉と子牛肉、アスパラガスまたは大豆です。 ほうれん草やカボチャなどの健康野菜から作られたピューレスープは、優れていることが証明されています。 濃厚で辛いスープも脂肪燃焼に最適です。
あなたはシーフード料理を作ることができます-彼らは低カロリーの含有量と素晴らしい味を持っています。 たとえば、エビのスープはとても健康的で、本当に珍味です。
トマト付き
減量のためのトマトダイエットスープのレシピを検討してください。 この料理はあなたが素早くそして喜んで結果を達成するのを助けるでしょう。
このダイエットスープの材料は可能な限りシンプルです。
- 中玉ねぎ6個;
- 2つの大きなトマト;
- 通常のキャベツ300g;
- 青ピーマン;
- にんじん2本;
- セロリの束。
ステップ1。すべての野菜を細かく刻み、トマトの皮を取り除き、にんじんをすりおろし、キャベツを刻みます。 玉ねぎをブレンダーで濃厚なスラリーになるまで挽く。
ステップ2すべてを小さなソースパンに入れ、冷水で覆い、沸騰させ、泡を取り除きます。
ステップ3火を弱め、柔らかくなるまでさらに10分煮ます。 使用する前に、新鮮なコリアンダーと細かくすりおろしたにんにくを皿に振りかけることができます。
セロリから
セロリ入り減量スープのもう一つのレシピ。 セロリは素晴らしい調味料であり、食べ物の味を面白くします。 必要になるだろう：
- 通常のキャベツ0.5kg;
- にんじん2本;
- 大きな玉ねぎ1個または小さな玉ねぎ3個。
- セロリの根300g;
- ニンニク;
- トマト4個。
ダイエットスープの調理方法のステップバイステップの説明を以下に示します。
ステップ1。すべての材料を小さな棒または立方体に切ります。
ステップ2エキストラバージンオリーブオイルを一滴入れてフライパンで野菜を煮込みます。
ステップ3シチューを沸騰したお湯に入れ、5分ほど煮ます。 スープの準備ができました！
注意！調理が終わる前に、約1分、砂糖を含まない天然トマトジュースを少し（約1杯）加えます。 これにより、スープの味がより豊かになります。
Drozdova
ロシアの女優OlgaDrozdovaは、ダイエットスープのレシピで文字通りインターネットを爆破しました。そのおかげで彼女は30kgを取り除きました。 女の子はいつも完璧な体型でしたが、息子の誕生後、彼女は非常に頑丈になりました。 このスープは彼女が通常の体重を取り戻すのを助けました。
材料：
- 新鮮なレモン1個;
- フレッシュトマト2個;
- 冷凍芽キャベツ-1袋;
- セロリの5本の茎;
- 2つの大きな玉ねぎ（白を取る方が良い）;
- チアシード-小さじ0.5;
- 挽いたコショウの混合物。
ステップ1。玉ねぎとレモンを細かく刻み、沸騰したお湯に入れます。 タマネギが柔らかくなったら、セロリを薄切りにして少し煮ます。
ステップ2冷凍芽キャベツ、トマト、チアシードをソースパンに入れます。 コショウをまぶして味を調え、野菜の準備ができるまで調理します。
Drozdovaの減量用スープは、準備が非常に簡単で、おいしいです。
カボチャと魚
魚とカボチャで減量するための脂肪燃焼スープの別のレシピを検討してください。 海水魚には体に必要な物質がたくさん含まれています。 主なものは、ポロックやティラピアなどの低脂肪の品種を選択することです。 必要になるだろう：
- 1リットルの純水。
- 低脂肪の白い海の魚400g;
- 無糖カボチャ400g;
- トマト4個;
- ネギの茎の半分;
- 2つの小さな玉ねぎ。
- オリーブオイル大さじ2;
- にんにく3片;
- 挽いたコショウ;
- 緑。
ステップ1。魚を約15分間茹で、泡を取り除きます。 最初にスープを塩漬けにし、黒コショウと月桂樹の葉を少し入れます。 指定された時間が経過したら、魚を取り除き、スープを濾します。
ステップ2ネギ以外はすべて中程度の立方体に切り、リングに切ります。 ねぎと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、水を少し加えます。 かぼちゃとにんにくを鍋に入れます。 数分後、皮をむいてみじん切りにしたトマトを加え、少し煮ます。
ステップ3煮込んだ野菜を沸騰した魚のスープが入ったソースパンに移し、カボチャが柔らかくなるまで調理します。 刻んだ魚を加え、コショウと新鮮なハーブを振りかける。 おいしいダイエットスープがすぐに食べられます。
エビと
あなたがシーフードを愛しているなら、あなたは間違いなく減量のための低カロリーのスープのためのこのレシピに興味があるでしょう。 シーフードは非常に健康的でカロリーが低く、ダイエットで摂取できます。
材料：
- ニンジンの半分;
- バルブ;
- 皮をむいたエビ150g;
- 砂糖を含まない天然トマトペースト;
- ニンニクのクローブ;
- 小さじ1 レモン汁;
- 1.5リットルの純水;
- パセリ;
- コショウ;
- 塩;
- じゃがいも3個（非常に低カロリーのスープを作りたい場合は、この材料を省略できます）。
ステップ1。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを切り、沸騰したお湯に入れて20分煮ます。
ステップ2スプーン一杯のトマトペーストとみじん切りまたは細かくすりおろしたにんにく、エビ、レモンジュースを鍋に加えます。 この段階で、塩で味を調え、挽いたコショウを加え、2分間調理します。
ステップ3食事の最初のコースに刻んだパセリとレモンのウェッジを飾り、サーブします。
注意！この料理は冷たくても熱くても食べることができます。
- 料理は一度に準備する必要があります、加熱されたスープは多くの有用な物質を失います。
- ジャガイモ、パスタ、シリアルは避けてください。
- 豚肉や牛肉を使って軽いダイエットスープを作ることは絶対にしないでください。 脂肪が最小限の鶏の胸肉または子牛肉のみ。
- 体によく吸収され、うさぎ肉のカロリーが少ないです。 それからのスープは軽くて香りがよいことがわかります。
- スープには、キャベツ、ニンジン、カボチャ、セロリ、ピーマン、トマト、アスパラガス、ズッキーニなど、冷蔵庫にあるほとんどすべてのものを使用できます。
スリムで美しく、フィットすることはどんな女性の夢でもあります。そのため、現代の世界では、さまざまな減量方法が求められています。 体重を減らして体を整える方法のほとんどは、野菜を最大限に食べることに基づいています。これらの低カロリー食品は、空腹感を完全に満たし、重要なビタミンやミネラルを含み、脂肪の形で側面に蓄積しないためです。体重を減らすのにも役立ちます。 食事栄養のための軽い野菜料理の理想的なオプションは、減量のための野菜スープです。
減量のために野菜スープを調理する方法
低カロリーで健康的でおいしい野菜スープを作るのはそれほど難しいことではありません。レシピに従って必要な野菜を特定の方法で切り刻み、冷水を注ぎ、塩とスパイスを加えて味わうだけです。 、次に、すべての成分が柔らかくなるまで、この明るい芳香混合物を中火で沸騰させます。 原則として、この食器を調理するのに30分以上かかりませんが、肉で調理する場合、調理時間は45分から70分かかります。
カロリーブロス
完成した料理の総カロリー量と一定期間に失われたキログラム数は、減量用の野菜スープを調理するスープに直接依存します。 カロリーが最も低いのはきのこです。100mlには5kcalしか含まれていないため、体重を減らす人の間ではきのこの最初のコースが非常に人気があります。 カロリーの最大量には、脂肪の多い肉からの肉汁が含まれています。 たとえば、100mlのポークブロスは40kcalに相当し、ビーフは約30kcalに相当します。
野菜のスープのカロリーは13kcalで、鶏の胸肉の食事はわずか15です。これら2つの製品のエネルギー値の違いは完全に無視できるため、食事で野菜やキノコのスープに限定することは必ずしも合理的ではありません。低脂肪の鶏肉または少なくとも鶏のスープでわずかな減量食を多様化できる場合。
減量のための野菜スープのレシピ
この料理の作り方は信じられないほどシンプルなので、夏までに体重を増やすことにした高校生でも、減量のための野菜スープのレシピに簡単に対処できます。 主なことは、野菜料理がおいしいだけでなく、見た目も魅力的になるように、必要なコンポーネントを正しく選択して準備することです。 減量のための軽いスープは、組成だけでなく、一貫性も異なります。 減量のための野菜スープは次のように準備することができます：
- 通常の最初のコース-野菜のかけらがスープに均等に分散されています。
- ピューレスープ-ゆでた野菜をブレンダーで野菜のスープと一緒に粉砕する液体の均質な料理。
- クリームスープは、小麦粉を使って濃くしたり、さまざまなソースを使って味を高めたり、クリームを使って液体にクリーミーな風味と一貫性をより際立たせる最初のコースの一種です。
セロリスープ
- 時間：27分。
- サービング：4人。
- カロリー含有量：100グラムあたり36.8kcal。
セロリを使った野菜スープをベースにした食事はとても効果的です。 このシンプルで手頃な野菜は、通常の消化を刺激し、体に一般的な健康効果をもたらす多くのビタミン、ミネラル、エッセンシャルオイルを含んでいるため、その有益な特性で知られています。 次のレシピに従って、写真のように減量のために香りのよいセロリスープを準備します。
材料：
- セロリの茎-300g;
- 白キャベツ-450g;
- タマネギ-1個;
- ブルガリアペッパー-1個;
- フレッシュトマト-2〜3個;
- ネギ-束;
- 塩-小さじ0.5;
- スパイス-味わう。
調理方法：
- 皮をむいた玉ねぎとセロリの茎を大きな立方体に切ります。
- キャベツを細かく刻みます。 コショウは短冊状にカットされています。
- トマトを沸騰したお湯に浸し、皮を取り除き、ブレンダーでピューレにします。
- すべての野菜をソースパンに入れ、固形成分よりもわずかに液体になるように水を注ぎます。
- 適度な熱で15〜20分加熱します。 お好みのスパイスで塩と味付けをします。
- みじん切りにしたねぎをふりかけてからお召し上がりください。
玉ねぎ
- 時間：24分。
- サービング：3人。
- カロリー含有量：100グラムあたり45.2kcal。
人体が正常に機能するには、さまざまな栄養素を摂取する必要があるため、栄養士は食事から脂肪を完全に排除することを推奨していません。 一日にスプーン一杯の野菜やバターは、厳しい食事制限があっても髪と爪を健康に保つのに役立ちます。 オニオンスープのような、このような美味しくて珍しいフランス料理は、少量の油を加えて調理されますが、それは完全に減量に貢献します。
材料：
- 白玉ねぎ-6個;
- じゃがいも-1〜2個;
- 塩-小さじ1/3;
- オリーブオイル-30ml;
- スキムミルク-70ml;
- ニンニク-1〜2クローブ;
- ディルグリーン-味わう。
調理方法：
- じゃがいもを皮をむき、立方体に切ります。 柔らかくなるまで少量の水で沸騰させます。
- タマネギを幅の広い半分の輪に切り、オリーブオイルで柔らかく軽く焦げ目がつくまで炒めます。
- じゃがいもと玉ねぎを混ぜ、弱火で5分煮る。
- 野菜の混合物をブレンダーとピューレに移します。
- 塩とミルクを加え、弱火で数分間沸騰させます。
- にんにくのみじん切りとディルで味付けをします。
減量のためのボンスープ
- 時間：29分。
- サービングの数：6人。
- カロリー含有量：100グラムあたり31.9kcal。
脂肪を燃焼し、体から余分な水分を取り除くのに良いボンスープを助けます。 低カロリーで食物繊維が豊富な果物を使った栄養価の高い野菜料理です。 それは簡単かつ迅速に準備され、ボンダイエット後の体重減少の結果はほとんどすぐに目立ちます。 この減量技術を遵守するためには、赤身の肉、低脂肪乳製品、無糖の果物で毎日の食事を補う必要がありますが、無制限に食べることができるスープは一日中基本であり続ける必要があります。
材料：
- あらゆる種類のキャベツ-600g;
- 玉ねぎ-4個;
- トマト-5個;
- パプリカ-2個;
- セロリ（茎または塊茎）-300 g;
- パセリ-大きな束。
調理方法：
- すべての野菜を洗い、任意の形に細かく切ります。
- ソースパンに入れ、中身が完全に覆われるように十分な水を注ぎます。
- 強火にかけ、沸騰させます。
- 次に火を弱め、蓋をして、すべての部品が完全に火が通るまで約3分の1時間煮ます。
- 塩で味を調え、パセリのみじん切りで味付けします。
- 時間：44分。
- サービング：5人。
- カロリー含有量：100グラムあたり49.6kcal。
減量のために夕食に調理する野菜スープ（通常のジャガイモまたはマッシュポテト）を考えている場合は、2番目のオプションを優先してください。 栄養士は、粗い食べ物は液体の食べ物よりも速く消化されることを証明しているので、通常のスープを食べてから数時間後、もう一度食べたいと思うでしょう。 それどころか、ピューレスープは消化のプロセスを遅らせ、胃粘膜を優しく包み込み、長い間空腹を満たします。 次の写真のように、減量のための野菜ピューレスープの良いオプションは、他の野菜を加えたズッキーニからです。
材料：
- 若いズッキーニ-2個;
- タマネギ-1個;
- にんじん-1個;
- カリフラワー-100g;
- 塩-小さじ2/3;
- 鶏の胸肉-100g;
- 新鮮な野菜-たくさん。
調理方法：
- 肉をソースパンに入れ、1リットルの水を注ぎ、中火にかけます。
- ブロスが沸騰したら、得られた泡をその表面から取り除き、塩を加えます。 15〜20分間沸騰させます。
- ズッキーニ、カリフラワー、にんじん、中玉ねぎ1個を大きな立方体に切ります。
- 刻んだ野菜をスープに移し、さらに10〜12分煮ます。
- 火から下ろし、鍋の中身全体をブレンダーでピューレに混ぜます。
- 混合物をストーブに戻し、みじん切りにんにくと新鮮なハーブを加え、最初の泡が現れるまで加熱します。
ブロッコリーとカリフラワーを添えて
- 時間：26分。
- サービング：4人。
- カロリー含有量：100グラムあたり42.8kcal。
カリフラワーとブロッコリーの2種類のキャベツから、ダイエット用の軽い夏のスープを作ることができます。 これらの野菜は、繊維を多く含んでいるため、体重を減らすのに非常に役立ちます。キャベツのスープは、十分に長時間飽和するだけでなく、蓄積された食物の残骸から腸を完全に浄化するのを刺激します。高品質の減量。
材料：
- カリフラワー-200g;
- ブロッコリーキャベツ-150g;
- タマネギ-1個;
- 新鮮なグリーンピース-50g;
- 植物油-20g;
- クリーム-35ml;
- 塩-小さじ1/3;
- スパイス-味わう。
調理方法：
- キャベツをすべて洗い、花序に分けます。
- 火に水を入れます。 水が沸騰したらすぐにカリフラワーを浸します。 5分茹でます。
- 次に、ブロッコリーの小花を注意深く入れ、さらに5分間沸騰させます。
- タマネギを細かく刻み、植物油で柔らかく透明になるまで炒めます。
- 玉ねぎを入れた鍋に豆を注ぎ、柔らかくなるまで少し加熱します。
- 茹でたキャベツをブレンダーでピューレにし、鍋に戻し、野菜のスープで希望の濃度に希釈します。
- クリーム、揚げ玉ねぎ、豆類、塩、スパイスを加えて味わう。 混合物を沸騰させます。
脂肪燃焼キャベツとトマトスープ
- 時間：23分。
- サービングの数：6人。
- カロリー含有量：100グラムあたり30.1kcal。
減量のための野菜汁は、さまざまな果物、色、味を組み合わせて、さまざまな野菜から作ることができます。 ただし、脂肪燃焼スープで体重を減らすことにした場合、そのレシピは古典的なままである必要があります-それは白キャベツ、トマト、小さなセロリ、玉ねぎ、ハーブです。 スープだけで一週間持ちこたえるのは難しいので、このようなシンプルな料理を週に1、2回降ろすことをお勧めします。 一日中、特別なスープだけを食べることができ、それをいくつかの食事に分けます。
材料：
- 白キャベツ-600g;
- フレッシュトマト-6個;
- セロリの茎-3〜4個;
- 玉ねぎ-1〜2個;
- 塩-小さじ0.5;
- 新鮮な野菜-大きな束。
調理方法：
- キャベツを細かく刻み、セロリを薄切りにします。
- タマネギを立方体に、トマトを薄切りにします。
- ソースパンで水を沸騰させ、準備した野菜を加え、塩を加えます。
- 強火で10分煮ます。
- 味とたくさんの新鮮なハーブにスパイスを加えてください。
- 準備が整うまで、ふたの下の暖かいストーブに皿を置きます。
- 時間：42分。
- サービング：5人。
- カロリー含有量：100グラムあたり43.9kcal。
あなたがトマトとそれらから作られるすべてのものが好きなら、それらからの料理の体重を減らすようにしてください。 フレッシュトマトからサラダだけでなく、低カロリーの美味しいスープも作れます。 新鮮なトマトをいじる時間と欲求がないときは、ダイエットの最初のコースの基礎として、希釈したトマトペーストまたはトマトジュースを服用することができます。
材料：
- トマトジュース-1.5リットル;
- 緑色の豆-300g;
- タマネギ-1個;
- ニンニク-1〜2クローブ;
- 鶏の胸肉-200g;
- 塩-小さじ0.5;
- 植物油-大さじ1。 l。;
- タバスコソース-大さじ1。 l。;
- スパイス-味わう。
調理方法：
- 別に、鶏の胸肉とインゲンを茹で、細かく切ります。
- 玉ねぎを小さな立方体に切り、にんにくをナイフで切ります。 植物油で一緒に炒めます。
- ジュースをソースパンに注ぎ、塩とお好みのスパイスを加えて沸騰させます。
- 肉、豆、にんにく玉ねぎの焙煎を沸騰したベースに入れます。
- 弱火で10分茹でます。
- タバスコソース大さじ1を注ぎ、よく混ぜます。
- 時間：26分。
- サービング：3人。
- カロリー含有量：100グラムあたり41.7kcal。
きのこスープはカロリーが最も少ないので、減量野菜スープのベースとして最適です。 しかし、キノコはスープだけでなく、それらからおいしいクリームスープを作るためにも使用できます。これは食事療法のカテゴリーにも属し、スープダイエットで体重が減る人の野菜ダイエットを理想的に補完します。 以下は、このシンプルでとてもおいしい最初のコースのレシピです。
材料：
- にんじん-1個;
- 玉ねぎ-3個;
- セロリの茎-1個;
- 新鮮な野菜-いくつかの枝;
- 新鮮なシャンピニオン-350g;
- 低脂肪クリーム-85ml;
- 植物油-大さじ1。 l。;
- 塩-小さじ1/3;
- スパイス-味わう;
- 新鮮なバジル-装飾用。
調理方法：
- 中型のにんじん、小さな玉ねぎ、セロリの茎、新鮮なハーブの小枝から、野菜のスープを調理します。
- 中玉ねぎ2個を立方体に切り、植物油で柔らかく透明になるまで炒める。
- きのこを洗い、乾かし、薄切りにします。 玉ねぎと一緒に鍋に送ってください。
- きのこが柔らかくなるまで中火で8-10分煮ます。
- ブレンダーを使用して、玉ねぎとキノコの混合物をピューレにし、完成したピューレをスープに移します。
- 適度な熱を加え、クリームを注ぎ、塩とスパイスを加えます。
- 時々かき混ぜながら沸騰させます。
- 提供する前に新鮮なバジルの小枝を飾る。
ダイエットスープ-カボチャのピューレ
- 時間：36分。
- サービング：4人。
- カロリー含有量：100グラムあたり32.9kcal。
食器を作るための新鮮な野菜が少ない秋には、明るく香りのよいカボチャが前面に出てきます。 この素晴らしいジューシーな野菜からの軽いスープのピューレは、荷降ろしの1日、および1週間のスープダイエットの優れた基礎となります。 カボチャの最初のコースのそのような赤身のバージョンがあなたにとって栄養価が低いと思われる場合は、いつでも他の野菜、赤身の肉、または玄米をそれに加えることができます。
材料：
- カボチャ-650g;
- タマネギ-2個;
- ニンニク-1〜2クローブ;
- 植物油-20ml;
- 塩-小さじ0.5;
- スパイス、ハーブ-味わう。
調理方法：
- カボチャの果肉を中くらいの大きさに切り、ソースパンに入れます。
- 野菜片を覆うのに十分な水を加えます。 蓋を閉めた状態で中火で10〜12分加熱します。
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、植物油で茶色にします。
- 玉ねぎにんにくの焙煎をかぼちゃに移し、数分茹でます。
- 次に、塩、スパイス、ハーブを加え、さらに10分間調理します。
- カボチャが完全に沸騰したら、ブレンダーを使用して野菜の混合物をピューレにします。
- 最初の泡が現れるまで、すべてを強火で加熱します。
減量のための野菜スープの利点
最も効果的な減量方法は、さまざまな解釈での野菜の使用に基づいていますが、野菜のスープは、体型と健康に最も有益です。理由は次のとおりです。
- 脂肪分を最小限に抑えて調理されているため、軽くて低カロリーです。 さらに、液体の形では、どんな製品も体によく吸収されます。
- 野菜は非常に速く調理されるので、ビタミンやその他の栄養素を最大限に保持します。これは、減量のための食事が非常に限られている場合に非常に重要です。
- そのような料理の主成分は繊維を大量に含んでいるので、それらは素早くそして長期間飽和し、また便に問題を引き起こすことなく消化管に有益な効果をもたらします。
- それらは水で調製されるため、液体の食事療法食品を定期的に使用することで、体内の必要な水分レベルが正常化されます。
- 皿の構成要素に含まれる繊維含有量が高いため、腸は穏やかに洗浄され、体重は比較的速く減少しますが、最も重要なのは、取り返しのつかないことです。
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