フライパンに醤油を入れた足。はちみつと醤油を使った鶏もも肉のレシピ。醤油の鶏の脚-料理の基本原則

19.01.2021

汚水溜まり

鶏肉愛好家はこの調理法を高く評価するでしょう。鶏の足醤油柔らかく、風味豊かで、美しいカラメルの皮が付いています。

醤油の鶏の脚-料理の基本原則

この料理を作るには、同じサイズの鶏の脚をとるのが良いでしょう。このようにして、彼らは均等にマリネします。足をよく見てください。引き抜かれていない羽がある場合は、それらを取り除きます。肉はペーパータオルで洗って乾かします。

鶏の足を深皿に入れ、塩を加え、スパイスで味付けし、醤油を注ぎ、マリネが足の表面に均等に分散するように変更します。肉が入った皿はふたまたはラップフィルムで覆われ、冷蔵庫に少なくとも3時間放置されます。

漬け物は鍋、オーブン、スロークッカーで調理します。

醤油に加えて、ケチャップ、サワークリーム、蜂蜜、マヨネーズをマリネに加えることができます。タマネギ愛好家はそれをリングに切り刻んでマリネに加えることができます。

このように調理された鶏の脚は上で見栄えがします休日のテーブル.

レシピ1.醤油で鶏の足

材料

植物油-20ml;

6つの中型の鶏の脚。

ニンニク-2つのクローブ;

醤油-60ml;

コショウの混合物-5g。

調理方法

1.足をよくすすいでください。羽毛を注意深く探し、羽毛がある場合はそれを取り除きます。肉をペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

2.深い容器に移します。コショウと塩の混合物で味付けします。

3.にんにくの皮をむき、プレスで絞り、脚のある容器に入れます。醤油を入れます。スパイスが肉を均一に覆うようによくかき混ぜます。

4.ふたまたはラップフィルムで皿を脚で覆います。冷蔵庫で3時間マリネします。この時間は肉がマリネするのに十分です。

5.グリースを塗った形で脚を単層に置きます。シリコンブラシで植物油でそれらを潤滑します。 40分間オーブンに送ります。 200℃で調理します。サラダまたは野菜のおかずを足に添えます。

レシピ2.ケチャップ入り醤油の鶏足

材料

鶏の足-0.5キログラム;

ニンニク-クローブ;

醤油-100リットル;

ケチャップ-60ml。

調理方法

1.にんにくは皮をむき、細かく刻みます。

2.深いボウルにケチャップと醤油を合わせます。にんにくを加えてかき混ぜます。

3.洗った鶏の足をペーパータオルに浸し、深皿に移します。マリネを注ぎ、約1時間浸します。

4.オーブンを190℃に予熱します。鶏の足をオーブンに入れ、50分間焼きます。 20分後に足をひっくり返します。野菜の付け合わせ、パスタ、またはお粥と一緒に出してください。

レシピ3.オーブンで蜂蜜と醤油で鶏の足

材料

鶏の足のkg;

塩;

天然蜂蜜100ml;

チキンスパイスミックス

150ml醤油;

穀物のフレンチマスタード-30g;

ニンニクの頭;

80mlレモンジュース。

調理方法

1.天然の蜂蜜を深いボウルに注ぎます。レモン汁と醤油を入れます。絞りたての製品または濃縮物を使用できます。フレンチマスタードビーンズをかき混ぜて加えます。

2.にんにくの頭をクローブに分解し、にんにく絞りで皮をむき、マリネに絞ります。チキンスパイスを加えてよく混ぜます。

3.鶏の足を解凍し、流水ですすいでください。ペーパータオルで軽く乾かします。それらを深いボウルに入れ、大豆蜂蜜のマリネの上に注ぎ、混ぜます。ラップフィルムまたは蓋で皿を覆い、冷蔵庫で5時間マリネします。

4.マリネした鶏の脚を深いセラミック皿に入れ、マリネの上に注ぎます。オーブンを180度に予熱します。鶏の足を入れて40分焼きます。調理中に一度肉を回します。

レシピ4.マスタードと醤油で揚げた鶏の足

材料

8本の鶏の足;

植物油100ml;

60ml醤油;

ニンニクの3つのクローブ;

マスタード10g;

黒コショウ-ピンチ。

調理方法

1.にんにくをはがし、にんにく絞りを通過させます。鶏の足を洗い、軽くたたいて乾かします。

2.醤油ににんにくとからしを合わせます。かき混ぜます。足を深いボウルに入れ、マリネを入れて混ぜます。数時間マリネしましょう。

3.鍋を植物油で温めます。鶏の足を入れ、中火で黄金色になるまで炒めます。蓋をして火を静かにし、さらに7分間加熱します。

レシピ5.サワークリーム入り醤油の鶏足

材料

鶏の足10本。

塩;

濃厚なサワークリーム-250g;

パプリカ-10g;

醤油-100ml;

コリアンダーパウダー-5g;

ガーリックパウダー-7g;

鶏肉の調味料-7g。

調理方法

1.鶏の足を洗い、ペーパータオルで乾かします。

2.残りの材料を深いボウルに入れ、よくかき混ぜます。

3.脚をボウルに入れ、マリネの上に注ぎ、混ぜ合わせ、フィルムで覆い、少なくとも30分放置します。

4.オーブンを200℃に加熱します。ベーキングシートの上に鶏の脚を一列に並べ、残りのマリネを注ぎます。 30分焼きます。ベーキングシートを取り除き、少し冷まして、おかずまたは野菜サラダと一緒に出します。

レシピ6.醤油のチャイニーズチキンレッグ

材料

4つの鶏のモモ肉;

にんじん4本。

フクロウの芽200g;

60mlの大豆油;

5つのみかん;

すりおろした生姜-5g;

エシャロット-4個;

ニンニク2片;

挽いたパプリカ;

濃醤油-30ml;

味の素調味料;

ブラウンシュガー-5g;

コニャック-30ml。

調理方法

1.鶏の足を洗い、骨を丁寧に取り除きます。フィレットを洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

2.にんじんをきれいにし、洗い、鶏の脚の中に入れます。塩。

3.フライパンで大豆油の半分を熱し、強火で2〜3分間足を炒めます。スロットスプーンで足を取り出し、冷やしてにんじんを取り出します。

4.すりおろした生姜を、にんにく、醤油、皮をむいてみじん切りにしたエシャロット、黒糖、コショウ、コニャック、パプリカ、味の素、残りの大豆油と混ぜ合わせます。よく混ぜます。

5. 2つのタンジェリンをきれいにし、スライスに分割します。発芽した大豆の芽をオレンジで足に詰めます。

6.2つのタンジェリンからジュースを絞ります。飾り用に1つ残しておきます。フライパンに足を広げ、タレとみかんジュースを注ぎます。蓋をして20分煮ます。出来上がった足を皿に移し、にんじんと半分開いたタンジェリンを横に置きます。

レシピ7.スロークッカーでご飯と醤油で鶏の足

材料

鶏の足の0.5キログラム;

食卓塩;

ご飯-2杯;

ニンニク-3つのクローブ;

ごま油-60ml;

はちみつ-10g;

醤油-100ml;

すりおろした生姜-5g。

調理方法

1.よくすすぎ、ペーパータオルで鶏の足を軽くたたいて乾かします。

2.マルチクッカーコンテナをごま油で潤滑します。鶏の足を下に置き、醤油をかけます。

3.すりおろした生姜、はちみつ、刻んだハーブ、にんにくをプレスで絞ります。コショウとかき混ぜます。

4.米をいくつかの水ですすぎ、ふるいにかけます。次に、グリッツを鶏の脚に注ぎ、滑らかにします。

5.すべてを4杯のろ過水で満たし、蓋を閉じます。

6.「ピラフ」プログラムをオンにして、モードで提供される時間がなくなるまで調理します。ご飯を皿にのせます。足を上に広げ、残りのジュースを調理から注ぎます。

レシピ8.醤油にジャガイモを添えた鶏の脚

材料

ジャガイモ-kg;

鶏の脚-12個;

ひまわり油;

2つのトマト;

2つの電球;

マヨネーズ-60g;

醤油-60g。

調理方法

1.醤油とマヨネーズを合わせ、カレー、コショウ、クミンで味付けをします。混ぜる。鶏の足をすすぎ、深い容器に入れ、マリネの上に注ぎ、2時間マリネします。

2.玉ねぎを皮をむき、立方体に切ります。玉ねぎを熱い油で黄金色になるまで炒めます。

3.皮をむいたジャガイモ塊茎を薄い円に切ります。ソースパンで水を沸騰させ、ジャガイモをその中に浸します。 2分間茹でます。

4.ザルでジャガイモを排水します。水が出たら、グラタン皿に入れます。塩、こしょう、かき混ぜる。オイルをスプレーします。

5.揚げ玉ねぎを2層目に入れます。

6.トマトを洗い、タオルで拭き、丸く切ります。玉ねぎの上に広げます。マヨネーズのメッシュですべてを覆います。

7.トマトに足を置きます。水を注ぎます。ベーキングシートをオーブンに40分間入れます。 200℃で調理します。

同じサイズの足を取り、均等にマリネして調理します。
醤油はそれ自体がかなり塩辛いので、塩を加えるときは注意してください。
足を少なくとも1時間マリネしますが、マリネに一晩置いておくことをお勧めします。
マリネに個々のスパイスを使用する代わりに、鶏肉にスパイスの混合物を使用します。

マスタード、オレンジジュース、ハーブを添えたソースで鶏のモモ肉を調理するためのステップバイステップのレシピ

2018-06-14 リダ・カサノワ

学年
処方

2416

時間
（分）

サービング
（人）

完成した皿の100グラムで

10グラム

12グラム

炭水化物

9グラム

191キロカロリー。

オプション1：古典的な醤油チキンドラムスティック

醤油は肉にスパイシーで塩辛い味を与えます。多くの最良のオプション、これは鶏肉または七面鳥をソースに入れることです。そのような肉は醤油で素早く簡単にマリネされます。そして、さらに風味と香りを出すために、マリネの混合物に秘密の材料が加えられています。バルサミコ酢またはアップルサイダービネガー、オレンジまたはレモン汁、生姜またはごま。必要に応じて、テーブルマスタードまたはニンニクを少し加えることができます。

醤油での鶏肉の古典的な料理は中華料理に属しています。伝統的なレシピでは、肉はごま油と生姜で味付けされています。そして、ご飯と一緒にテーブルでお召し上がりいただけます-1種類または混合。

材料:

鶏のモモ肉0.5キロ。
タマネギ1個;
ニンニクのクローブのカップル;
挽いた生姜2つまみ;
0.5カップ醤油（約100-120ml）;
ひまわり油大さじ2杯。

醤油で鶏のモモ肉のステップバイステップのレシピ

鶏のモモ肉をすすぐ冷水。軟骨を切り落とす。ペーパータオルを重ねて乾かします。これは肉をよりよくマリネします。

マリネの混合物は、にんにくをみじん切りにします。挽いた生姜、醤油、ひまわり油と混ぜます。玉ねぎを細かく刻み、ソースに加えます。ばち状核突起を混合物に浸します。それぞれをソースでこすります。蓋をします。 30分放置します。

背の高いフライパンを熱するか、中火で中華鍋を作ります。鶏肉全体をソースと一緒に並べます。液体が蒸発するまで煮ます。通常のフライパンを使用する場合は、蓋をすることをお勧めします。次に、ドラムスティックを焦げ目がつくまで炒めます。鍋のタレが焦げないように、火を弱火にします。おかずの有無にかかわらず、すぐに皿をテーブルに出します。

スパイシーチキンのおかずに最適なのはご飯です。新鮮な野菜やスパイシーな野菜も料理に加えます。ランチやディナーにぴったりの食事になります。

オプション2：醤油のチキンドラムスティックのクイックレシピ

醤油を使ったすばやく美味しい中華風チキンドラムスティックは、このレシピに従ってください。最小限の材料と最大限の味。

材料:

450グラム鶏のモモ肉;
150ml醤油;
大さじ2杯。 l。バルサミコ酢;
上質な塩を味わう。
スプーン一杯の植物油。

鶏のモモ肉を醤油で素早く調理する方法

鶏肉から始めましょう。すねをすすぎ、乾かします。必要に応じて軟骨をトリミングしますが、必須ではありません。フォークまたはつまようじでいくつかの場所に各肉を突き刺します。これは、マリネ混合物がパルプをより速く柔らかくするために必要です。

醤油とバルサミコ酢を混ぜます（代わりにアップルサイダー酢を使用できます）。塩辛い料理が好きなら、塩を少し加えることができます。このバチの塊と混ぜます。各マリネをこすってみてください。 5〜7分間放置します。今回は十分でしょう。次に、肉をふるいにかけ、すべてのソースが積み重なるようにします。ペーパータオルで乾かすこともできます。肉に余分な水分があってはなりません。

フライパンで植物油を熱します。鶏肉を配置します。適度な熱で焙煎します。数分後、反対側にひっくり返して、血色が均一になるようにします。

鶏肉の後に醤油マリネを捨てないでください。生姜とにんにくをおろし金でこすり、小さじ1杯の粥で十分です。沸騰するまで加熱します。フライドチキンのドラムスティックを添えてください。香りと味わいの完璧な組み合わせが出てきます。

オプション3：マスタード入り醤油の鶏バチ

一滴のテーブルマスタードでさえ、肉と一緒に不思議に働きます！苦味はありません。ほんのりマスタード風味の完全に柔らかい肉のみ。そして醤油がちょっとした味わいを添えます。

材料:

5-6すね;
醤油0.5カップ。
ニンニクのいくつかのクローブ;
テーブルマスタードの一滴。
塩を味わう;
挽いた黒コショウを少しつまむ。
40〜50グラムバター;
植物油大さじ1〜2。

調理方法

すねをすすぎ、乾かします。皮膚を切らないでください。

にんにくをみじん切りにします。マスタードでこすります。醤油、塩、こしょうを加えます。すねを混ぜます。マリネでよくこすります。 15分、多分もう少し離れてください。

スロークッカーまたは通常のソースパンで料理を調理します。このレシピは最初のオプションを使用します。マルチクッカーボウルをバターで潤滑します。野菜を追加します。調理モード「消火」をオンにします。鶏肉をソースと一緒に並べます。沸騰したお湯を加えます-100-120ml。ふたを閉めます。タイマーを60分に設定します。マルチクッカーに「消火」モードがない場合は、「ベーキング」プログラムを使用できます。調理終了の事前に決められた信号が聞こえたら、すぐにマルチクッカーの蓋を開けます。ばち状核突起を取り出し、おかずと一緒にテーブルに出します。

このレシピは屋外でも使用できます。マリネを全部水気を切るだけ。そして、すねをグリルに置き、くすぶっている石炭で調理します。

オプション4：オレンジジュースと醤油で鶏のモモ肉

どんな肉にも合うクラシックなバージョンのソースで、甘酸っぱい味がします。このマリネソースがこの料理に使われます。絞りたてのオレンジジュースをミツバチで薄めます。レシピ自体は複雑で用途が広いわけではありません。たとえば、オレンジジュースの代わりに、レモンやその他の柑橘類を飲むことは許可されています。

材料:

550グラム鶏のモモ肉;
オレンジのカップル。
醤油の3分の1。
蜂蜜のデザートスプーン;
唐辛子のオプションの先端;
ゴマ大さじ2杯。
ニンニクのクローブ;
いくつかの植物油。

ステップバイステップのレシピ

すねを流水ですすいでください。ペーパータオルで液体を拭き取ります。

オレンジを半分に切る。ジュースを絞り出します。チーズクロスまたは細かいふるいを通してそれを濾します。醤油、はちみつと混ぜます。にんにくのみじん切りと唐辛子を加えます。ごまの半分をふりかけます。マリネの混合物をかき混ぜます。鶏もも肉にかけます。 30分放置します。その後、もう一度かき混ぜます。

セラミックベーキングディッシュに植物油を塗ります。その中にあなたのすねを入れてください。すねの高さの半分になるようにソースを注ぎます。

180℃のオーブンで約1時間煮ます。この間、鶏肉を裏返します。マリネを追加できます。肉の準備ができたら、皿にのせます。残りのごまをふりかけます。

この調理オプションは、バチだけでなく、鶏肉の他の部分にも適しています。そして、大豆オレンジのマリネに包まれた七面鳥は、シックなお祝い料理に調理されます。

オプション5：ハーブと醤油で煮込んだ鶏のモモ肉

レシピは乾燥ハーブを必要とします。しかし、あなたは新鮮な、どんな辛いものでも取ることができます-ディル、ネギ、パセリまたはコリアンダー。手持ちの製品を使用してください。そのため、料理は安くなり、毎回新しい味と香りがあります。

材料:

400グラム鶏のモモ肉;
スプーン一杯のごま油。
細かい塩のピンチ;
醤油の半分のガラス;
同量の沸騰したお湯。
乾いたバジルを少しつまむ。
蜂蜜のスプーン半分。
バター（20-25グラム）。

調理方法

鶏もも肉を流水で洗います。ペーパータオルで水分を拭き取ります。底が厚いソースパンまたはソースパンに入れます。

ごま油を加えます。通常の植物油も使用できますが、中華料理では醤油と一緒にごま油を飲むのが好ましいです。

醤油を入れます。はちみつと溶かしバターを加えます。少し塩を加え、乾いたバジルを加えます。すべてを混ぜます。 30分放置します。次に、お湯を入れて、お湯を沸かします。適度な火をつけます。茹でた後、ゆっくりと沸騰させて30分ほど煮ます。

完成した料理をすぐにテーブルに出します。手元に新鮮なハーブがある場合は、それらを切り刻んで皿を飾ります。このレシピでは、新鮮な野菜をとることが適切です。玉ねぎをみじん切りにするピーマンにんじんは薄切りにします。シチューの途中で鶏肉に加えます。ランチやレストラン料理にふさわしいシックなディナーに本格的なメインコースをご用意しています。

どうぞお召し上がりください！

醤油で-準備する基本的な料理、あなたはたった30分、鍋で調理する必要があります。特別な料理のスキルは必要ありません。混乱させることはほとんど不可能です。その名前はロシア料理には少しエキゾチックに聞こえますが、恐れることはありません。その味は伝統主義と独創性の組み合わせであなたを喜ばせます。材料に蜂蜜が含まれているにもかかわらず、料理は甘くなりません。

鶏の足はジューシーさを保ち、独特の香りを獲得し、見た目もかなり食欲をそそります。原則として、それは正確に足である必要はありません、あなたは鶏肉の任意の部分を使うことができます、あなたは鶏肉全体を小分けに切ることができます（ただ断片をあまり大きくしないでください、あなたはそれらができるようにする必要がありますすばやく揚げる）。この料理の足は私たちの個人的な選択です、あなたは何か他のものを試すことができます。絶対に必要なのは、均一に加熱して皿が焦げないようにする厚底の鍋です。鍋にも焦げ付き防止コーティングが施されている場合、これは理想的です！

必要：

鶏の足-約1キログラム（8-9足）
醤油（クラシック）-大さじ6
ケチャップ（でんぷんを加えず、スパイシーで、通常のトマトにすることができます）-大さじ4
はちみつ（もちろん、砂糖漬けではなく、液体の方が良い）-大さじ2
マスタード（通常の「ロシア語」を使用）-小さじ2杯
にんにく-3〜4クローブ
塩-小さじの約1/3
植物油-大さじ1〜2

料理：

ケチャップ、はちみつ、醤油、マスタード、にんにく、そして小さなボウルなど、ソースのすべての材料を準備します。

ソースの準備されたすべての材料を指定された量（すべてのスプーンは「スライドで」満たすことができます）にボウルに広げます（ニンニクは特別な「プレス」を通過するか、細かいおろし金でこすります、または、極端な場合、非常に細かく刻んだ）。均一な塊が得られるまで、すべてを完全に混合します（スプーンで十分です。ミキサーは必要ありません。すべてが簡単に混合されます）。ソースの準備ができました。

鶏の足を冷たい流水で洗い、ペーパータオルまたはペーパータオルで軽くたたいて乾かします。私たちは塩をかけたり、コショウをかけたり、何もしません。

鍋をよく加熱し、少量の植物油を鍋に注ぎ、鶏の足をそこに置きます。蓋をせずに強火（ストーブが電気の場合は加熱）で約5分間、少し黄金色になるまで足を炒めます。

鶏の足を裏返し、反対側でさらに5分間、黄金色になるまで炒めます。

用意した醤油を鍋に足を注ぎ、四方をソースで「塗る」ように混ぜます。

鍋の下の火（加熱）を中火に下げ、鶏の足をソースに入れてさらに約15〜17分煮ます。鍋に蓋をしないでください。煮込みの過程で、鍋の足をさらに2回回して均一に揚げる必要があります。

マリネの調味料のバランスの取れた量は、本当の奇跡を生み出し、普通のブロイラーの肉を珍味に変えることができます。おいしいディジョンマスタードと高品質のオリーブオイルを加えたハニー醤油で鶏のモモ肉を調理することを提案します。この料理は、マリネソースに新鮮な砕いたバジルグリーンを加えると特に香りがよくなりますが、パプリカはそれに甘いノートを追加します。

鶏の死骸のすべての部分は独自の方法でおいしいですが、太ももにはしばしば食事に完全に望ましくない脂肪層があります。胸は減量メニューに最適ですが、その乾燥のために誰もがそれを好むわけではありません。

しかし、ドラムスティックは、調理するとジューシーになり、肉にはかなりのカロリーが含まれているため、まさにそれです。

食事が最初からない場合は、以下のレシピに従って枝肉の任意の部分を調理することができます-それは美味しく、香りがよく、満足のいくものになります！

はちみつとマスタードの醤油で鶏のモモ肉

材料

— 6〜8個 + -
-大さじ1。 + -
-大さじ1。 + -
-大さじ1。 + -
- 大さじ2杯。 + -
-2本の歯 + -
--2〜3本の茎 + -
- 味 + -

鶏もも肉をはちみつと醤油で美味しく焼く方法

白ワインやグレープジュースの本物のディジョンマスタードは、どの店からも遠く離れた棚にあります。他の穀物マスタードと交換できます。

ない場合は、通常のペーストを使用する必要があります。料理が過度に辛くならないように、半分を入れるだけです。

新鮮なバジルは、乾燥または粉砕したバジルのピンチと交換することができます。

まず、鶏の足を洗って乾かします。
大きなボウルに、マスタード、ソース、蜂蜜、大さじ1を混ぜます。オイル。
次のステップは、非常に細かく刻んだ、または乾燥させたバジルと皮をむいたニンニクのクローブを、プレスに通してマリネに加えることです。
ボウルの中身をおしゃべりした後、エナメルまたはステンレス鋼のソースパンに折りたたまれたバチに肉汁を注ぎ、混ぜ合わせて2〜4時間スパイスに浸します。

理想的なオプションは、冷蔵庫やセラーに置くことを忘れずに、夜に肉を「忘れる」ことです。

デコを取り、油で軽く油を塗り、肉片をしっかりと広げ、時間がないマリネを注ぎ、予熱したオーブンに送ります。

180度の温度で、肉は香りのよい皮で覆われ、45-50分で完全に調理されます。

このレシピに従って調製されたおやつのカロリー含有量はそれほど高くありません-100gあたり約170kcal。

少し冷やしたチキンドラムスティックを、ハチミツと醤油で自分の手で焼き、カット野菜、ズッキーニの煮込み、またはその他のお気に入りのおかずと一緒に召し上がりください。

成分リストにコールドプレスオイルが提案されていない場合は、バージンオリーブオイルカテゴリーの製品に置き換えることができます。つまり、自然で健康的であり、最も重要なのは、味が良いことです。
なんとか結晶に変わった蜂蜜は、電子レンジや水浴が液体の粘稠度を取り戻すのに役立ちます。
醤油は最高です中程度塩分、そしてもちろん自然。

はちみつとパプリカを入れた醤油で鶏のドラムスティックを揚げる方法

パプリカの選択は、私たちが手に入れたい料理の辛さの程度に依存します。間違えないように、香辛料で袋の中身を注意深く調べるか、香辛料の売り手にどの唐辛子から作られているのか尋ねる必要があります。

材料

鶏のモモ肉-8個;
リンデンハニー-大さじ2;
マスタード（ペースト）スパイシー-1 tbsp;
乾燥パプリカ（粉末）-大さじ1;
醤油-大さじ1;
塩-ピンチ。

はちみつと醤油のフライドチキンドラムスティックのレシピ

ばち状核突起（または太もも-誰が何をとるかによって異なります）をボウルに入れ、マリネで満たし、少なくとも1時間放置します。穀物全体に肉を切ることで、マリネをスピードアップできます。
肉を注ぐためのマリネを作るのは簡単です。蜂蜜をソース、マスタードと混ぜ、パプリカで味付けする必要があります。

マリネを甘くするために、蜂蜜の量を2倍にすることができます。しかし、この場合、フライパンでの調理は断念する必要があります。蜂蜜の肉はすぐにつかまり、上で強く揚げられますが、部分の真ん中は生のままです。だからオーブンを使うほうがいいのです。

油でよく加熱したフライパンで、元の甘くてスパイシーなマリネの下でバチを揚げる必要があります。理想的なオプションは焦げ付き防止調理器具です。
まず、ふたの下で弱火で煮込むことをお勧めします。肉の繊維の内層を煮込んだら、火を強め、焦げ目をつける必要があります。

赤いパプリカは彼らに信じられないほど食欲をそそる黄金色を与え、彼らを非常に香り高くします。グルメな肉料理の理想的なおかずは、よく蒸したご飯です。

通常の肉炒めが誰にとっても興味がなくなったら、親戚やゲストにもっと洗練された珍しいものを提供することができます。

小さな鶏のドラムスティックとボリュームたっぷりの鶏の脚を、元の蜂蜜と醤油でマリネし、香辛料を加えて焼き上げたものは、家族の食事にピリッと辛いバラエティをもたらします。

スパイスに夢中にならず、オーブンやスロークッカーで肉を調理する場合は、そのような料理を自分のパン粉のメニューに含めることができます。

鶏肉では、私たちの多くが好きなのは脚やバチです。それは非常に柔らかくて柔らかい肉を持っていて、それは非常に速く調理します。これにオリエンタルスパイスと醤油のスパイスを加えると、驚くほど美味しくて香ばしい一品になります。私は証明され、愛され、そして共有します簡単なレシピステップバイステップの写真が撮影され、準備のすべての段階が明確に示されています。

したがって、次のものが必要です。

-鶏のモモ肉-5-6個;
-玉ねぎ-1個;
-醤油-大さじ2〜3。スプーン;
-すりつぶしたターメリック-小さじ1/3;
-コリアンダーをすりつぶします-小さじ1/3;
-オリーブオイル-大さじ2。スプーン;
-海塩-小さじ1杯;
-水（ゆで）2〜3大さじ。スプーン;
-挽いた黒コショウ-味わう。