Cepeškrāsnī cepti kartupeļi, veseli un šķēlēs, ar sieru, majonēzi un ķiplokiem, lauku stilā. Kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiploku recepte ar foto Kartupeļi cepeškrāsnī ar ķiploku un majonēzi

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi, veseli un šķēlēs, ar sieru, majonēzi un ķiplokiem, lauku stilā. Kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiploku recepte ar foto Kartupeļi cepeškrāsnī ar ķiploku un majonēzi

12.01.2022

“Kartupeļi cepti, vārīti, biezeni! Frī kartupeļi, kartupeļu pīrāgs!…” — slavenā pavāra tirāde no vecās kulta filmas lika pārskatīt savu attieksmi pret ierasto piedevu ne tikai brutālajiem strādniekiem, bet arī miljoniem skatītāju. Atliek tikai turpināt kartupeļu ēdienu sarakstu ar citu recepti ar fotogrāfiju - kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiplokiem. Vienkāršs kā viss ģeniāls. Un paradokss slēpjas apstāklī, ka šāds skaistums tiek dots viegli, ātri un pat starp gadījumiem. Un tagad laužam stereotipus: kartupeļi ir pelnījuši, lai tas būtu atsevišķs ēdiens, nevis gaļas vai zivju sāls.

Tas ir lieliski piemērots ātrām pusdienām vai vakariņām. Piedāvātais ēdiens no cepeškrāsns ir tik daudzpusīgs, ka tas būs piemērots pat uz svētku galda. Šodien vārīsim smaržīgus un ļoti garšīgus kartupeļus ar majonēzi un ķiplokiem. Un tā kā tas tiek cepts cepeškrāsnī, tas prasīs no jums minimālu piepūli un laiku. Pēc receptes mums vajag ne tikai kartupeļus, bet arī garšvielas: kaltētas dilles un ķiplokus. Kā mērci ņem parasto galda majonēzi. Tātad, saskaņā ar mūsu recepti - soli pa solim, ar fotoattēlu, mēs gatavojam ruddy kartupeļu daiviņas.

Ko mums vajag

  • kartupeļi - 500 g;
  • majonēze - 100 g;
  • žāvētas dilles - 0,5 tējk;
  • žāvēti vai svaigi ķiploki - 0,5 tējk;
  • augu eļļa veidnes eļļošanai - 1 ēd.k. l.;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiplokiem: recepte ar fotoattēlu soli pa solim

Ceptus kartupeļus ar majonēzi un ķiplokiem var pasniegt pie galda. Jūs varat to izrotāt ar dārzeņiem vai jebkādiem salātiem. Tomēr arī svaigi garšaugi ir ideāli piemēroti.

Cepti kartupeļi ir ne tikai garšīgi. Un, lai gan to nevar saukt par diētisku, tas joprojām ir daudz veselīgāks par visiem citiem kartupeļu ēdieniem. Jo tas saglabā vairāk vitamīnu un citu noderīgas vielas nekā vārot. Sava sastāva dēļ kartupeļi samazina holesterīna līmeni, kā arī stimulē liekā šķidruma izvadīšanu no organisma. Uzmanību: ja dzīres laikā ēdat alkoholu ar kartupeļiem, tad no rīta nebūs tūskas. Turklāt kartupeļi pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību un pasargā kuņģi no kairinājuma.

Runājot par bailēm pieņemties svarā, nesen uztura speciālisti apgalvo, ka kartupeļu kaitējums figūrai ir ievērojami pārspīlēts. Protams, kartupeļi, kas cepti eļļā līdz garozai, nav veselīgs ēdiens. Toties cepeškrāsnī – pilnībā. Galvenais ir lietot nevis ar gaļu, bet ar dārzeņiem. Un arī gatavot pareizi. Un mūsu šodienas recepte ir tikai šāds piemērs. Tātad - labu apetīti!

Labu apetīti!

Saglabājiet recepti "Pavārgrāmatā" 0
  • neapstrādāti kartupeļi,
  • majonēze,
  • cepts sīpols augu eļļā,
  • dilles,
  • sāls,
  • cietais krējuma siers.

Ir labi, ja mammai ir kāds, kas palīdz virtuvē. Mana vecākā meita jau tagad cenšas man palīdzēt un dažreiz pati gatavo vienkāršus ēdienus, kuriem nav nepieciešama pieaugušo iejaukšanās. Piemēram, salāti no krabju nūjiņām vai bērnu sviestmaizes. Sarežģītāku ēdienu gatavošanā bērnam viņa ir mana pirmā asistente: pati mīca šokolādes pankūku mīklu vai uz cepešpannas liek cepšanai gatavas mēles ar cukuru.

Meitai ļoti patīk skatīties dažādus kulinārijas raidījumus, tāpēc virtuvē bieži uzvedas tā, it kā atrastos kulinārijas šova filmēšanas laukumā. Diezgan smieklīgi skatīties. "Vienkārši un garšīgi," viņa saka par kartupeļiem, kas cepti krāsnī ar sieru. Kopā gatavojam, un tētis ar dēlu rīvē abus vaigus un slavē - lūk, laime!

Kartupeļu vārīšana cepeškrāsnī ar sieru:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež plakanās mazās šķēlītēs. Tad kartupeļiem pievieno iepriekš apceptus sīpolus, majonēzi, sāli un sasmalcinātas dilles.

4. Piepildiet ar ūdeni trešdaļu augstuma, pārklājiet ar foliju ne pārāk cieši un ievietojiet karstā (180 grādu) cepeškrāsnī apmēram stundu.

5. Šajā laikā, kamēr kartupeļi cepas, ūdens gandrīz pilnībā iztvaiko, un siers pārvērtīsies kraukšķīgā zeltainā garozā.

Kartupeļu ar siera garozu cepeškrāsnī gatavošanas noslēpumi:

Šim ēdienam labāk izvēlēties kartupeļu šķirni, kas nav ļoti vārīta, lai tā nepārvērstos kartupeļu biezenī un nepaliktu gabalos,

Sieram ir vēlams izvēlēties taukainas krējuma garšas šķirnes - tas ēdienam piešķir maigumu,

Ūdens vietā kartupeļus var pārliet ar dārzeņu vai gaļas buljonu,

Kartupeļus vajadzētu nedaudz pamarinēt, lai tie iesūktos majonēzē - tā tie būs smaržīgāki un garšīgāki,

Pēc garšas var pievienot sasmalcinātas melnās olīvas vai olīvas gan pirms, gan pēc cepšanas.

Kartupeļi ar majonēzi un ķiplokiem

Kartupeļi ar majonēzi un ķiplokiem cepeškrāsnī tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši. Šim nolūkam jums būs nepieciešami šādi produkti:

  1. Majonēze - 3 ēd.k. l.
  2. Kartupeļi - 5 gab.
  3. Pipari.
  4. ķiploka daiviņas.
  5. Sāls.

Kartupeļus nomizo un nomazgā, tad sagriež kubiņos. Ja vārīšanai izmantojat jaunos kartupeļus, tad tos nevajag griezt. Tad pievienojiet rīvētu ķiploku, majonēzi, piparus un sāli. Visas sastāvdaļas sajaucam. Kartupeļu cepšanai varat izmantot jebkuru majonēzi, izņemot vieglo. Fakts ir tāds, ka ēdiena sulīgums ir atkarīgs no tā tauku satura. Ķiplokus var saspiest ar presi vai sarīvēt. Papildus melnajiem pipariem varat izmantot paprikas maisījumu, kas ēdienam piešķir izsmalcinātību.

Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, kartupeļus var pārnest uz cepešpannu. Trauku liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai. Kartupeļus ar majonēzi un ķiplokiem cepeškrāsnī gatavo apmēram četrdesmit minūtes. Ēdiens ir gatavs, kad majonēze ir zeltaini brūna. Tas jāpasniedz karsts.

Kartupeļi ar sieru un ķiplokiem

Kartupeļus cepeškrāsnī ar ķiploku un sieru ir neticami viegli pagatavot, taču rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības. Ēdienam mums nepieciešami šādi produkti:

  1. Divas spuldzes.
  2. kilograms kartupeļu.
  3. Simts grami siera.
  4. Majonēze.
  5. Garšvielas.

Kartupeļi ir jānomizo un jāsagriež šķēlēs. Sīpolu arī notīrām un sagriežam kubiņos. Ielieciet kartupeļus cepšanas trauka apakšā vai uz cepešpannas. Virsū uzkaisa sīpolu, pievieno sāli un garšvielas, visu pārlej ar majonēzi.


Šajā formā jūs varat cept trauku. Taču daudz garšīgāk sanāks, ja pa virsu uzkaisīsi rīvētu sieru. Tad mēs nosūtām cepešpannu ar ķiplokiem un sieru, tas gatavo apmēram četrdesmit minūtes. Gatavo ēdienu pārliek skaista un smaržīga cepta siera garoza.

Vistas gaļa ar kartupeļiem un ķiplokiem

Vistas gaļa ar kartupeļiem un ķiplokiem cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs ēdiens ne tikai pusdienām un vakariņām, bet arī svētku galdam. Viesiem noteikti patiks šis karstais ēdiens. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:

  1. kilograms kartupeļu.
  2. Ķiploki.
  3. Divas vistas ciskas.
  4. Sāls.
  5. Malts koriandrs.
  6. Malti pipari.
  7. Saulespuķu eļļa.
  8. Majonēze.
  9. Malta paprika.
  10. 100 ml ūdens.

Kartupeļi cepeškrāsnī ar ķiploku un vistu ir pilnīgs ēdiens, kam nav nepieciešami papildinājumi. Tās pagatavošanai varat izmantot vistas ciskas, kājas vai kājas. Protams, nevajadzētu likt pārāk lielus gabalus. Galu galā gaļai jābūt labi ceptai. Noskalojiet vistas kājas un nosūtiet tās uz dziļu bļodu.

Kartupeļi ir jāmazgā un jāvāra to formas tērpos. Desmit minūtes pēc vārīšanas sākuma kartupeļus noņem no uguns, nomizo un sagriež gabaliņos.

Ir arī citi veidi, kā pagatavot kartupeļus. Bumbuļus nomizo, sagriež lielos gabalos un nedaudz apcep augu eļļā. Tad kartupeļus pievieno vistas gaļai. Visus produktus sajaucam, pievienojam sāli un pieberam koriandru, ķiplokus, papriku un piparus.

Izvēlamies cepšanai piemērotu formu un nosūtam trauku gatavot. Kartupeļus ar ķiploku cepeškrāsnī (recepte dota rakstā) cep apmēram pusstundu, bet ar gaļu gatavošana prasīs aptuveni 50 minūtes.

skābā krējumā

Kartupeļi cepeškrāsnī ar skābo krējumu un ķiplokiem ir diētiskāka izvēle. Lai to sagatavotu, ņemiet:

  1. Kartupeļi - 850 g.
  2. Skābais krējums - 120 g.
  3. Ķiploki.

Mēs notīrām kartupeļus, sagriežam šķēlēs vai apļos. Cietais siers ir sadalīts divās vienādās daļās. Vienu no tiem berzējam uz smalkās rīves, bet otru uz rupjās rīves. Kartupeļus, saldo krējumu, rupji rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku vienā bļodā apvienojam, sāli un samaisām masu.

Pēc tam jūs varat pārvietot produktus cepšanas traukā. Virsu pārkaisa ar smalki rīvētu sieru. Mēs nosūtām cepešpannu uz ļoti karstu cepeškrāsni. Kartupeļus cepeškrāsnī ar skābo krējumu un ķiplokiem gatavo no pusstundas līdz četrdesmit minūtēm. Trauka gatavības pakāpi pārbaudām, sadurot gabaliņus ar dakšiņu.

Vistas gaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Tas rotā jebkuru galdu. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

  1. Vistas liemenis.
  2. Majonēze - 170 g.
  3. kilograms kartupeļu.
  4. Ķiploki.
  5. Garšvielas.
  6. Pipari.
  7. Sāls.

Liemenis ir jānomazgā, jāattīra no liekajiem taukiem un jāsagriež porcijās. Ārā mēs pildām katru gabalu ar ķiploku, berzējam ar sāli un pipariem, pievienojot garšvielas un majonēzi. Pēc tam ielieciet vistu uz cepešpannas un nosūtiet uz cepeškrāsni. Tam jābūt uzkarsētam līdz vismaz 180 grādu temperatūrai.

Pēc pusstundas var dabūt formu, izstumt gaļu un pa vidu likt plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus ar vistas taukiem. Traukā var pievienot arī nedaudz ūdens. Tad mēs nosūtām cepešpannu vēl 50 minūtes cepeškrāsnī.

Kartupeļi ar majonēzi un sīpoliem

Lai pagatavotu gardu un apmierinošu maltīti, mums ir nepieciešams:

  1. kilograms kartupeļu.
  2. Cietais siers - 180 g.
  3. Majonēze - 170 g.
  4. Ķiploki.
  5. Garšvielas.
  6. Dārzeņu eļļa.
  7. Sāls.
  8. Svaigu diļļu ķekars.
  9. Pipari.

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs, apļos vai šķēlēs. Griezuma formai nav īpašas nozīmes. Bet der atcerēties, ka ēdiena gatavošanas ātrums būs atkarīgs no gabalu lieluma. Tāpēc nepadariet gabalus lielus. Kartupeļus liekam bļodā, pievienojam sāli, piparus un citas garšvielas. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Tālāk sagatavojiet sīpolu. Mēs notīra vairākas galvas un sagriež plānās šķēlēs. Sarīvē sieru. Majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus sajaucam, pievienojot sasmalcinātas dilles, un samaisām maisījumu līdz gludai.

Mēs eļļojam cepešpannu ar augu eļļu. Uz tā izklājam kartupeļus, virsū uzberam sīpolus. Pēc tam vienmērīgā kārtā uzklāj rīvētu sieru. Ielejiet traukus ar majonēzes un garšvielu maisījumu. Tagad mēs nosūtām veidlapu uz cepeškrāsni. Trauka pagatavošana prasīs ne vairāk kā 50 minūtes. To pasniedz karstu uz galda, iepriekš sadalot porcijās.

Pēcvārda vietā

Kartupeļi, kas cepti ar ķiploku un majonēzi cepeškrāsnī, ir lielisks mājās gatavots ēdiens. Tās sagatavošana nav grūta. Taču, kā redzams, rezultāts ir sātīgs un skaists ēdiens, kas būs ne tikai labas pusdienas vai vakariņas, bet arī lielisks dekors. svētku galds. Un vistas gaļa, kas cepta ar kartupeļiem, vispār ir pilnīgs ēdiens, kas nav jāpapildina.

Cepeškrāsnī gatavoti ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī organismam labvēlīgāki par pannā ceptiem ēdieniem. Tieši tāpēc tie būs lielisks veids, kā visos aspektos dažādot ikdienas ēdienkarti.

Siera un ķiploku cepti kartupeļi majonēzē ir viens no populārākajiem cepeškrāsns ēdieniem. Receptes vienkāršība, sastāvdaļu pieejamība un lieliskā garša padarīja šo ēdienu par vakariņu hitu. Viss process aizņem 60-80 minūtes.

Jauni kartupeļi ir labāki par veciem, jo ​​tie ir mīkstāki. Majonēze ir svarīga sastāvdaļa, tā neļauj kartupeļu šķēlītēm izžūt, padarot tās sulīgas un smaržīgas. Tāpēc, lai nesabojātu ēdienu, iesaku izmantot tikai kvalitatīvu vai mājās gatavotu majonēzi.

Sīpolu, ķiploku un siera pievienošana nav obligāta, it īpaši, ja jums nepatīk viena (vai visas) no šīm sastāvdaļām, bet ar tiem kartupeļi majonēzē ir garšīgāki un aromātiskāki. Garšvielu sastāvs var būt arī jebkurš.

majonēzes kartupeļu recepte

Sastāvdaļas:

  • kartupeļi - 1 kg;
  • majonēze - 200 grami;
  • cietais siers - 150 grami;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • sīpols - 1 gabals (vidējs);
  • augu eļļa - 1-2 ēdamkarotes (cepšanas lapas eļļošanai);
  • svaigas dilles - 1 ķekars (pēc izvēles);
  • citas garšvielas - pēc garšas (pēc izvēles);
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet, nomizojiet, kartupeļus sagrieziet šķēlēs vai apļos nedaudz vairāk nekā cepšanai (3-5 cm platumā).

2. Šķēles liek bļodā, pārkaisa ar sāli, pipariem un citām garšvielām (pēc izvēles). Sajauc ar rokām.

3. Sīpolu sasmalciniet mazos gabaliņos. Sarīvē sieru. Izspiediet ķiplokus majonēzē. Pievienojiet tur sasmalcinātas svaigas dilles, samaisiet līdz gludai.

4. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Izklājiet kartupeļu gabaliņus. Virsū pievieno sīpolu. Pēc tam vienmērīgi pārkaisa ar sieru.

5. Pārlej ar majonēzi.

6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200°C. Cep kartupeļus zem majonēzes 30-50 minūtes, līdz tie ir mīksti (gabaliem jābūt viegli caurdurtiem ar nazi). Jo jaunāki kartupeļi, jo ātrāk tie būs gatavi.

Kartupeļu sānu ēdieni ir piemēroti gandrīz jebkuram pamatēdienam. Tā var būt cepta vai cepta zivs, vārīta gaļa, mājputnu gaļa vai desiņas. Kartupeļu pagatavošanai ir daudz iespēju. Bumbuļus vāra, apcep eļļā, sautē kopā ar citiem dārzeņiem vai cep cepeškrāsnī. Šodien manā ēdienkartē ir smaržīgi kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiplokiem. Dārzeņi izrādās ļoti garšīgi, ar sārtu garoziņu virsū.

VIDEO: Kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus ar majonēzi

Pēc izvēles gatavošanas beigās kartupeļus var pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru. Dažas saimnieces kartupeļiem papildus ķiplokiem pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus. Lai kartupeļi labāk izceptos un nelīp pie cepamtrauka, tajā var ieliet nedaudz karsta ūdens.

Nepieciešamas sastāvdaļas

  • 1 kg kartupeļu
  • 1 st. l. saulespuķu eļļa
  • 4 ēd.k. l. majonēze
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2-3 pētersīļu zariņi dekorēšanai
  • sāls pēc garšas
  • 0,5 tējk provencal garšaugi
  • 0,5 tējk paprika

Gatavošanas soļi

Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus no augsnes un nomizojiet.

Sagrieziet bumbuļus 5 milimetrus biezos apļos.

Sagrieztus kartupeļus pārliek dziļā bļodā. Sāliet dārzeņus un apkaisiet tos ar garšvielām. Paprikas un Provansas garšaugu vietā var izmantot melnos piparus, muskatriekstu, timiānu vai rozmarīnu.

Nomizo un nomazgā ķiploka daiviņas. Izlaidiet tos caur speciālu presi vai sasmalciniet uz smalkas rīves. Pievienojiet ķiplokus dārzeņiem.

Pēc tam pievienojiet augstas kvalitātes majonēzi no jūsu iecienītākā ražotāja.

Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai dārzeņi būtu pilnībā pārklāti ar majonēzi un garšvielām.

Ieeļļojiet karstumizturīgu cepšanas trauku ar augu eļļu bez smaržas. Ielieciet tajā kartupeļu šķēles, mēģinot tās vienmērīgi sadalīt pa visu perimetru.

Cepeškrāsnī pagatavoti kartupeļi ar majonēzi un ķiplokiem ir garšīgs, apmierinošs un ļoti smaržīgs ēdiens. Šis garnīrs ir lieliski piemērots zivīm vai gaļai. Jūs pat varat pagatavot to kā neatkarīgu ēdienu un pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Ja jūs gatavojat šādus kartupeļus porcijās ugunsizturīgos šķīvjos, tad tas var būt lielisks garnīrs svētku galdam.

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas
  • Majonēze - 3 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari - pēc garšas

Informācija

Otrais kurss
Porcijas - 2
Gatavošanas laiks - 0 h 40 min

Kā gatavot

Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet vidējos kubiņos. Jauni mazi bumbuļi ir piemēroti šī ēdiena pagatavošanai. Šie kartupeļi nav jāgriež. Lai mizotu ļoti svaigus kartupeļus, tos var vienkārši nokasīt ar naža aso pusi vai šim nolūkam izmantot metāla suku. No šīm manipulācijām kartupeļu maigā miza viegli atdalīsies pati no sevis, un tajā pašā laikā tiks zaudēts minimālais derīgo vielu daudzums.

Kartupeļiem pievieno majonēzi, rīvētu ķiploku, sāli, piparus un labi samaisa. Piemērota ir jebkura majonēze, taču labāk nelietot “viegos” veidus, jo augstāks majonēzes tauku saturs, jo kartupeļi izrādīsies sulīgāki. Ķiplokus var sarīvēt, izlaist caur presi vai saspiest ar naža plakano pusi, pēc tam sagriezt sloksnēs. Var izmantot parastos maltos melnos piparus, bet izsmalcinātāku garšu iegūst, izmantojot garšvielu dzirnaviņas pievienojot svaigi maltu piparu maisījumu.

Pārliek kartupeļus ugunsizturīgā traukā, liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem uz 30-35 minūtēm līdz zeltaini brūnai. Trauku nav nepieciešams pārklāt ar vāku vai foliju. Nav vērts ieskatīties cepeškrāsnī agrāk kā 30 minūtes pēc gatavošanas sākuma. Tas var pazemināt temperatūru cepeškrāsnī, un kartupeļi nevarēs gatavoties īstajā laikā.

ES vēlos tevi padarīt laimīgu cepeškrāsnī ceptu kartupeļu un sīpolu recepte, kas neprasa lielus darbaspēka ieguldījumus, un to var izmantot gan kā piedevu, gan kā atsevišķu trauku.

Daudzi, iespējams, vismaz vienreiz cepti vai cepeškrāsnī vistas, kad ap vistai liek sagrieztus kartupeļus, to visu pārkaisa ar sīpoliem un apsmērē ar majonēzi. Pēc šīs receptes kartupeļi izrādās ļoti garšīgi, taču to vienmēr ir par maz, jo galvenā sastāvdaļa šajā ēdienā joprojām ir vista. Tāpēc es nolēmu gatavot kartupeļi ar majonēzi, atsevišķi. Izklausās apšaubāmi, bet garšo ļoti garšīgi.

Lai pagatavotu cepeškrāsnī ceptus kartupeļus ar sīpoliem, jums būs nepieciešams:

Produkti:

  • kartupeļi - daudzumu nosaka cepšanas trauka izmērs,
  • sīpoli - 3-4 vidēji sīpoli,
  • majonēze,
  • sāls, pipari pēc garšas,
  • vistas vai zoss tauki (eļļu varat notecināt),
  • diļļu zaļumi dekorēšanai.

Kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus ar sīpoliem

Ceptu kartupeļu gatavošana ar sīpoliem ir ļoti vienkārša, galvenais ir nepārspīlēt ar majonēzi, pretējā gadījumā tas izrādīsies pārāk trekns.

  1. Kartupeļus notīrām, nomazgājam un sagriežam 3 - 5 mm kārtās.,
  2. Sīpolu sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos (pēc izvēles).
  3. Cepamajā traukā liekam kartupeļus, sīpolus, sāli, piparus un ieziežam ar majonēzi, tā līdz pašai formas augšai.
  4. Apmēram pusceļā pievienojiet 1 lauru lapu pikantiem kartupeļiem un sīpoliem.
  5. Slāņus jāpabeidz ar kartupeļiem, kurus arī sāli, piparus, liekam gabaliņos vai šķēlēs sagrieztus vistas vai zoss taukus (var notecināt ar sviestu), un visu iesmērējam ar majonēzi.
  6. Liekam cept cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 gr., apmēram 30 - 40 minūtes.
  7. Pasniedzot, ja vēlas, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Tā es gatavoju kartupeļi ar sīpoliem cepeškrāsnī, sanāk ļoti garšīgi arī bez gaļas piedevas! Un, ja vēlaties gaļu, tad iesaku gatavot

© 2022 4septic.ru - lietus notekūdeņi, tvertne, caurules, santehnika