Fizalis apraksts un pazīmes
Zemeņu tomāts vai Peru ērkšķoga - tieši ar šiem “nosaukumiem” fizalis ir slavens. Un ne katrs dārznieks var lepoties ar brīnišķīgajiem šī auga krūmiem, jo, lai augtu fizalis Jums būs nepieciešamas ne tikai zināšanas, bet arī spēks un pacietība.
Pirms stādīšanas ir vērts noskaidrot, kas tas ir - fizalis: auglis, dārzenis vai oga? Vasaras iedzīvotāji ir pārliecināti, ka fizalis ir. Bet selekcionāri apgalvo, ka pēc bioloģiskās struktūras krūms vairāk ir saistīts ar ogām. To var audzēt jebkurā atklāta zeme, gan podiņos, gan vāzēs.
Auga augstums ir vismaz 70 cm, bet pats krūms ir diezgan izplatīts. Tam ir lieli ovāli lapu asmeņi ar cirstām malām.
Jaunās lapas agrā pavasarī kļūst gaiši zaļas, un vasarā tās iegūst tumši zaļu krāsu. Augs zied jūnija vidū ar maziem balti dzelteniem ziediem.
Ziedkopas centrā redzami tumši putekšņi. Augļi nav tik interesanti kā perikarps - mazas, iegarenas ziedlapiņas ar spilgti oranžu krāsu.
Fotoattēlā ir žāvēts fizalis
Krūmu īpatnība ir tā neparasta fizāļa zieds, kas veidots mazu bumbiņu vai laternu formā, tās centrā ir apaļa fizalis oga, vairāk līdzīgs parastajam zirnim, bet bagātīgi oranžā krāsā. Tas izskatās neticami krāsains ne tikai uz fizalis foto, bet arī tā dabiskajā formā.
Fizaļu veidi (pārtikas un dekoratīvie)
No visas daudzveidības Physalis šķirnes slavenākās ir Peru šķirne un rozīņu šķirne, taču šīs šķirnes dārzniekiem ir pazīstamas kā ogu un dārzeņu šķirnes.
Ir vērts atzīmēt, ka ne visas šķirnes ir piemērotas patēriņam. UZ Physalis ēdams mēs to droši varam klasificēt kā ananāsu šķirni. Oga pēc garšas ir salda, augļi ir mazi, ne vairāk kā 30 grami, gaiši oranžā krāsā. Krūms pats aug un vasarā neprasa daudz laika kopšanai.
Zemeņu fizalis šķirne piemērots arī lietošanai pārtikā. Oga ir vidēja izmēra un spilgti oranža krāsa. Garša salda, ir pikanta pēcgarša. Tie nogatavojas augusta sākumā un ilgstoši paliek uz auga zariem.
Fotoattēlā ēdamais fizalis
Physalis marmelādes šķirne- ir pīrāga garša un ļoti lieli augļi, līdz 50-60 gramiem. Visu vasaru kapsula atveras un parādās maigi violeta toņa augļi. Šīs šķirnes krūms pats par sevi ir augsts, līdz 1,5 m augsts ar izplatītiem zariem. Tāpat kā citi pārstāvji, tas ir nepretenciozs aprūpē.
Tur ir arī dekoratīvās fizalis šķirnes. Pirmkārt, tajos ietilpst Franche šķirne - iespaidīgs, augsts krūms, kas ir ieguvis lielu popularitāti, pateicoties ziedkopām lielu oranžu laternu veidā. Šķirne ir iemīļota arī tās nepretenciozitātes dēļ, labi aug uz jebkuras augsnes, nav prasīga laistīšanai utt.
Fizalis derīgās īpašības un kaitējums
Jāatzīmē, ka ne visas šķirnes ir piemērotas iekšējai lietošanai. Tomēr apelsīnu ogas ir neticami veselīgas un ar zemu kaloriju daudzumu – galu galā 100 ogas satur tikai 53 kcal.
Fizāļa sēklas fotoattēlā
Ogas var lietot gan neapstrādātas, gan apstrādātas. Augļi kalpo kā lielisks diurētiķis, samazinot ne tikai nierakmeņu, bet arī akmeņu veidošanās risku. Apelsīnu zirņi labi stiprina imūnsistēmu, ogas lieto kā pretsāpju līdzekli, mazina iekaisumus.
Fizalis augļos ir vesels pieliekamais labvēlīgās īpašības grupas A, B un P. Tie satur tanīnu, šķiedrvielas, augļu un organiskās skābes un tanīnus. Augļi ir atraduši pielietojumu diētisks uzturs, bet to lietošana jāsaskaņo ar uztura speciālistu.
Tiek izmantots arī fizalis krūms tautas medicīna, no augu daļām gatavo tinktūras un zāles. Bet ne visi var ēst fizalis. Grūtniecēm un bērniem vajadzētu atturēties.
Fizalis lietošana būs kaitīga cilvēkiem ar gremošanas trakta slimībām (īpaši ar paaugstinātu kuņģa skābumu), ar alerģiskām slimībām un individuālu sastāvdaļu nepanesamību.
Attēlā ir marinēts fizalis
Ogas bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Svarīgi izņemt kastīti, jo tā ir indīga. No augļiem tiek gatavoti salāti, deserti un konditorejas izstrādājumi. Viņi gatavo konservus un ievārījumus, jo ogām ir ļoti pikanta garša, pateicoties kurai augs labi sader ar dažādām ogām un dārzeņiem.
Fizāļa audzēšana un kopšana mājās
Augu audzēšana nav viegls uzdevums, taču ar to var tikt galā pat nepieredzējis dārznieks. Turklāt rūpes par fizāļiem mājās daudz neatšķiras no tomātu audzēšanas.
Labāk mājās audzējiet fizalis no sēklām un sāciet stādīt fizalis stādi nepieciešams marta vidū. Mazos podos apakšā ir jāizveido caurumi, lai ūdens nestāvētu.
Fizāļa stādu audzēšana
Derēs jebkura augsne, taču ir svarīgi, lai tā būtu irdena un labi samitrināta. Centrā tiek ievietota sēkla, bet nav nepieciešams ievietot daudz sēklas vienā traukā, jo mazi stādi traucēs viens otram. Sēklas viegli apber ar augsni un labi aplej ar siltu ūdeni.
Dzinumi sāks parādīties 2 nedēļu laikā. Ir svarīgi nodrošināt stādus ar labu laistīšanu, jo tie dod priekšroku mitrumam un mitrinātam gaisam. Pēc tam, kad augi ir izauguši, podu nepieciešams pārvietot uz labi apgaismotu vietu, jo tam nepieciešams daudz saules gaismas.
Mēneša laikā uz fizalis izveidosies lapu pāris. Augšējās lapas nospiež, ja vēlaties, lai augs veido dzinumus. Galu galā, jo vairāk dzinumu, jo vairāk oranžu kastīšu būs uz auga.
Fizāļa stādu stādīšana atklātā zemē
Krūms labi aug ne tikai mājās uz palodzes, bet arī uz vasarnīca. Pēc fizalis augs Kad tas ir kļuvis spēcīgāks, maija vidū to var droši pārstādīt atklātā zemē.
Kamēr augs kļūst stiprāks, tas ir labi jālaista un jāatbrīvo. Pāris nedēļu laikā sāks parādīties jaunas zaļas lapas, un tā ir droša zīme, ka augs ir iesakņojies jaunajā vietā.
Gan mājās, gan atklātā zemē krūms ir jābaro. Tam labi piemērotas govs zāles, kālija un minerālvielu uzlējumi.
Fizāļa zieds sāk veidoties jūnija beigās, un līdz augustam uz tā ir daudz koši oranžu ziedkopu, kuru iekšpusē ir zirņu formas augļi.
Pērciet fizalis sēklas Jūs to varat iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā, bet, lai to audzētu, jums ir jāpieliek nelielas pūles. Pieredzējuši dārznieki atstāj tikai pozitīvas lietas par šo kultūru.
Noteikti ikviens ir saskāries ar šo spilgto brīnumu, ko sauc par dekoratīvo fizāli. Paiet tai nemanot garām vienkārši nav iespējams. Fizalis piesaista uzmanību ar savu pamanāmo oranžo krāsu un neparasto formu. Cilvēki to sauc arī par ķīniešu laternu. Starp citu, auga nosaukums cēlies no grieķu valodas (Physalis), kas nozīmē “burbulis”. Šajā rakstā tiks apspriests, kas tieši ir dekoratīvais fizalis, tā audzēšana, pavairošanas metodes, kopšana, stādīšana un izmantošana interjera dizainā.
Physalis dekoratīvais Alkekengi
Dekoratīvā fizalis ir daudzgadīga zālaugu kultūra, kas pieder nakteņu dzimtai (Solanoideae). Kāts var sasniegt 90 cm garumā.Lapas ir ovālas, smailas galos, blāvi zaļā krāsā. Zied iekšā vasaras periods. Ziedi ir balti un neizteiksmīgi. Dekoratīvs izskats dodiet augam oranžus pietūkušus burbuļus ar diametru 6 cm ar augļiem, kas nogatavojas līdz rudenim. Katrs zars ir izrotāts ar 10-15 laternām. Dekoratīvo šķirņu augļi nav piemēroti pārtikai, jo ir indīgi.
Dekoratīviem nolūkiem stāda Alkekengi fizalis jeb parasto fizāli (Physalis alkekengi) un Franche physalis (Physalis francheti). Savu nosaukumu tas ieguva par godu franču botāniķim Adrienam Renē Franšē, kurš pirmo reizi pētīja šo fizalis šķirni, kas pie mums ieradās no Japānas. Kā dekoratīvo kultūru to sāka stādīt 1894. gadā.
Video “Dekoratīvie un ēdamie fizalis”
Gatavošanās nosēšanās
Fizalis ir ļoti nepretenciozs. Viņš nebaidās no caurvēja un vēja. Tas labi iztur zemas temperatūras. Pats labākais, protams, kultūra ziedēs brīvā dabā saulainā puse jūsu dārzs.
Izvēloties augsni fizalisam, pievērsiet uzmanību tās skābumam. Skāba augsne nav piemērota audzēšanai. Nav piemērotas arī purvainas vietas un vietas, kur augsti atrodas gruntsūdeņi. Audzēšanai būs piemērota kaļķaina vai neitrāla augsne.
Ir arī vērts pievērst uzmanību tam, ka fizalis netiek audzēts tur, kur iepriekš auga naktsvijoles. Tomēr tas lieliski jutīsies vietās, kur tika audzēti kāposti, gurķi, sakņu dārzeņi un pākšaugi.
Augsne ir jāsagatavo: pievienojiet humusu, kompostu, vecos kūtsmēslus, kūdru un pelnus. Organiskās vielas vietā varat pievienot sarežģītu minerālu substrātu.
Pavairošanas un stādīšanas metodes
Physalis ornamental Franche
Ir vairāki veidi, kā pavairot fizalis.
Stādu audzēšana
- Sagatavošanas posms.
Dezinfekcijai sēklas 30 minūtes glabā vājā kālija permanganāta šķīdumā, iepriekš pārklājot ar marli. Augsni termiski apstrādā, izmantojot karstu tvaiku vai krāsni.
- Sēšana.
Sēklas iespiež traukā, kas piepildīts ar augsni, saglabājot vienādus intervālus starp tām. Virsū uzkaisa 1 cm augsnes un aplej. Pēc tam pārklājiet to ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu un novietojiet to labi apgaismotā vietā. Telpas temperatūrai jābūt 15-20 C. Kad veidojas stādi, noņem plēvi un regulāri laisti. Sēšanas laiks ir aprīļa vidus.
- Stādu novākšana atsevišķos traukos.
Ražo, kad parādās pirmās divas īstās lapas. Augsne ir bagātināta ar minerālmēsliem. Stādīšana tiek pabeigta ar mērenu laistīšanu. Kopšanas prasības: saulaina vieta, uzturot 15-20 C temperatūru, regulāri laistīt, mēslot augsni reizi 14 dienās.
Stādu stādīšana atklātā zemē pēc 45-50 dienām maija beigās. Kamēr augs pielāgojas, ir jānodrošina pastāvīga laistīšana un pajumte no pusdienlaika saules. Stādīšanas laikā ievērojiet 50 cm attālumu starp asniem un 70 cm starp rindām.
Sēklu sēšana zemē
Sakneņu dalījums
Visefektīvākā kultūraugu pavairošanas metode ir dalīšana. Fizalis sakņu sistēma labi panes pielāgošanos jaunai vietai. Atdalīšana tiek veikta pavasarī vai rudenī.
Spraudeņi
Vēl viena pavairošanas metode ir spraudeņi. Tie tiek nogriezti jūlijā. Izvēlieties dzinumu galus, kuriem ir 2 līdz 3 pumpuri. Sakņu spraudeņi standarta apstākļos. Tos stāda irdenā augsnē, aprok pusi no garuma, padzirdina un pārklāj ar polietilēnu ar caurumu ventilācijai. Skaidrā laikā spraudeņiem nodrošina ēnojumu, neļaujot tiem izžūt. Pēc sakņošanās pārklājums tiek noņemts un augam tiek nodrošināta nepieciešamā kopšana.
Rūpes
Aprūpe ietver šādas standarta procedūras:
- laistīšana,
- ravēšana,
- atslābināšana,
- barošana
Dekoratīvais fizalis ir diezgan izturīgs pret sausumu. To vajadzētu laistīt tikai ilgstoša sausa laika periodos.
Visiem fizāļiem, ieskaitot dekoratīvās šķirnes, nepatīk atrasties blakus nezālēm. Vismaz reizi 1-1,5 mēnešos ir nepieciešams ravēt un irdināt augsni. Ja izmantojat mulčēšanu, jums nav jāveic ravēšana.
Optimāli ir mēslot ražu divas reizes gadā:
- pirmajos attīstības posmos, kad augs sāk strauji augt. Baro ar trūdvielu, kompostu vai koksnes pelni, vai kompleksais minerālmēsls;
- otro barošanu veic, tiklīdz fizalis uzzied, izmantojot līdzīgus līdzekļus.
Lai nodrošinātu, ka fizāļa zari paliek taisni turpmākai izmantošanai dekoratīvos nolūkos, ir nepieciešama sasiešana.
Augusta pēdējās dienās, lai “burbuļi” nogatavotos pirms aukstā laika iestāšanās, tiek knibinātas auga galotnes.
Atjaunošanās
Fizalis ir jāatjauno diezgan bieži, jo tas ātri aug un izplatās pie kaimiņiem dārzā. Tāpēc ar 5-7 gadu intervālu krūmi tiek atjaunoti, sadalot un pārvietojot uz jaunu vietu.
Video “Dekoratīvā fizāļa stādīšana”
Slimību un kaitēkļu kontrole
Slimības un kaitēkļi parasti nebaidīs jūsu mājdzīvnieku, ja jūs to pareizi kopjat un pareizi izvēlēsities tā audzēšanas apstākļus.
Pārmērīgi mitrās augsnes dēļ fizalis ir uzņēmīgs pret puves veidošanos uz kāta. Laputis var parādīties, ja šis daudzgadīgais augs atrodas blakus skartajam augam vai ja sausās dienās ilgu laiku nav nodrošināta pienācīga laistīšana. No kukaiņiem var atbrīvoties ar insekticīdu palīdzību, un slimību gadījumā labāk ražu pārstādīt piemērotā vietā vai nodrošināt pienācīgu aprūpi.
Arī fizalis, tāpat kā jebkuru citu naktsviju kultūru, var ietekmēt vēlīnā puve. Slimības pazīmes ir zemādas brūni plankumi uz lapām un augļiem. To veicina ilgstošs lietains laiks un blīva stādīšana. Lai novērstu vēlo puvi, pirms augļu olnīcu veidošanās krūmus nepieciešams apsmidzināt ar Bordo maisījumu.
Stādu audzēšanas stadijā fizalis var ciest no melnās kājas. Kāts pie pamatnes kļūst melns, un asns nomirst. Starp slimības cēloņiem ir pārmērīgs augsnes mitrums, kam seko paskābināšanās, auksts un mitrs gaiss. Slimības skartie stādi ir jānoņem un augsne jāapstrādā ar fungicīdiem. Lai novērstu slimību, ir nepieciešams regulāri irdināt augsni, savlaicīgi retinot stādus.
Bīstamā vīrusu slimību mozaīka ir retāk sastopama. Lapu krāsa maina krāsu: dažas no tām kļūst gaišākas, bet citas kļūst tumšākas. Augu slimību izraisītājs ir baktērijas. Viens no galvenajiem mozaīkas attīstības iemesliem ir nepareiza augu augseka. Slimos eksemplārus izrauj un sadedzina, augsnei pievieno kālija permanganāta šķīdumu.
Pielietojums interjerā
Ne tikai iekšā ainavu dizains Izmantosim fizalis. To bieži izmanto, lai izveidotu dekoratīvus elementus.
Lieliski izskatīsies kaltētu fizāļa ziedu pušķi. Saglabājot savējo ilgu laiku izskats, tie radīs vasarīgu noskaņu ziemas vakarā. Kā izžāvēt fizalis?
Jā, ļoti vienkārši. Rudenī, kad laternas iegūst burkānu krāsu, nogrieziet zarus kopā ar burbuļiem un noņemiet lapas. Ja plānojat izmantot fizalis zarus saliekamām kompozīcijām, tie ir jāizžāvē atsevišķi. Ja vēlaties izveidot pušķi, tad tas ir jāsastāda iepriekš, pirms žāvēšanas. Fizalis tiek žāvēts brīvā dabā. Augu pakar vēsā telpā ar kātiem uz augšu. Pēc divām līdz trim nedēļām tas ir gatavs dekoratīvu kompozīciju veidošanai.
Neierobežojiet savu iztēli. Papildus pušķiem, izmantojot spilgtas fizalis kastes, varat izveidot dažādas iespējas mājas dekorēšanai. Piemēram, izveidojiet nokarenas vītnes pēc īstu ķīniešu laternu līdzības. Lai to izdarītu, oranžas laternas ir savienotas viena ar otru ar stiepli vai makšķerēšanas līniju. Tos var papildināt ar pērlīšu diegiem un lentēm.
Physalis kompozīcijas vislabāk izskatās monohromatiskā interjerā, pievienojot spilgtu, dzīvespriecīgu akcentu.
Ar savu krāšņumu priecēs durvju un sienu vainagi, kas darināti, izmantojot fizāļus. Tos var papildināt ar dažādām lapām, ziediem un augļiem.
Ieslēgts Jaunais gads un Ziemassvētkos labi izskatīsies kompozīcija ar svecēm un priežu zariem.
Vēl viena fizalis izmantošanas iespēja interjerā ir stikla vāzes ar spilgtiem “plankumiem” iekšpusē. Physalis šādās kompozīcijās var kombinēt ar ogām un žāvētiem ziediem.
Vienkāršākais veids, kā izrotāt savu māju, ir novietot fizalis tur, kur, jūsuprāt, nav pietiekami daudz krāsu apjoma. Tie varētu būt plaukti, darba virsmas vai kaut kas cits.
Video “Dekoratīvais fizalis interjerā - fizāļa vainags”
Tātad dekoratīvais fizalis ir neparasti krāsains augs. Tā būs laba dekorācija jūsu dārza gabalam. Laternas, kas pamanāmas ar košajām krāsām, priecēs jūs rudens sezonā. Un, ja neesi tos nogriezis, tad pat ziemā no sniega zemenes rādās oranži burbuļi, atgādinot par silto vasaru.
Physalis ģints ir lielākā no Solanaceae dzimtas. Tai ir vairāk nekā simts sugu, kas ir izplatītas visā pasaulē, izņemot Austrāliju un Antarktīdu.
Šīs ģints pārstāvji ir viengadīgie vai daudzgadīgie augi. Viņu dzinumi ir vāji sazaroti, tie var būt nedaudz pārklāti ar pūkām, un to augstums atkarībā no sugas svārstās no 20 cm līdz 1 m un pat nedaudz augstāks. Dzinuma pamatne pamazām kļūst koksna. Šī auga lapotne pārsvarā ir pretēja, varbūt alternatīva. Ziedi ir savrupi un novietoti jebkurā vietā uz dzinuma. Zem zieda atrodas auglis, ko daudzās sugās var ēst.
Šķirnes un veidi
Ēdamās fizalis parasti iedala dārzeņos un ogās. Un, ja dārzeņu suga pastāv, lai gan šī definīcija bieži tiek attiecināta uz plašāku sugu grupu, tad ogu izmanto, lai apzīmētu sugas ar saldām, deserta īpašībām.
Šī ir ogu šķirne ar saldskābiem augļiem. Šāda veida ogas netiek uzglabātas ilgu laiku. Populārākās šķirnes ir Ananāss Un Zemeņu .
Or līmi vai patiesībā Physalis Dārzeņi Tas garšo vairāk kā tomāti nekā citi. Var izaugt ļoti garš. Tās ogas ir ievērojami lielākas nekā citu sugu ogas. Tie var būt dzelteni, zaļi vai violeti.
Šīs sugas pārstāvjiem nav nepieciešama tik rūpīga aprūpe, un tie ir mazāk siltummīlīgi nekā ogu sugas, taču atšķiras no tām pēc garšas. Populārākās šķirnes: Konditorejas izstrādājumi , Korolek .
Or Ķīniešu laternas šo sugu augļi toksicitātes dēļ ir pilnīgi neēdami, taču augsto dekoratīvo īpašību dēļ tie ir plaši populāri dārznieku vidū.
Visslavenākā ir šķirne Frančeta , kura augstums sasniedz gandrīz metru. Tam ir noapaļota, nedaudz iegarena lapotne. Uz viena kāta var satilpt vairāk nekā 10 ziedi.
Šo ogu fizāļa krūmi var izaugt līdz pusotram metram un labi zaroties. Ogas ir lielas, dzeltenā vai purpursarkanā krāsā, tāpat kā citas sugas, pārklātas ar ziedu.
Tas ir daudzgadīgs augs, kas izaug līdz pusmetram garš. Šim augam ir balti ziedi, kas, izbalējot, kļūst sarkani, atklājot ēdamos augļus.
Fizāļa audzēšana un kopšana
Fizāļa audzēšana un kopšana par to nav grūta. Augšanas sezonā šim augam ir nepieciešama laba laistīšana, pēc tam ir nepieciešams atraisīt augsni un atbrīvoties no nezālēm.
Ja vasara izrādījās mitra un vēsa, tad jums ir jākāpj krūmos; jums arī jākāpj kalnā, ja jūsu klimats kopumā nav ļoti silts.
Kniebšanu nevajadzētu veikt, jo jo vairāk zaru būs kātam, jo vairāk būs ogu un krūmam tās būs grūti panest.
Brunfelsia ir arī naktsvijoļu dzimtas pārstāvis, ļoti skaists zieds, ko audzē, kopjot mājās; audzēšanas ieteikumus varat izlasīt saitē.
Mēslojums fizāļiem
Ik pēc 2 nedēļām augsnē jāievieto mēslojums, pārmaiņus ar organisko vielu un minerālmēslu (tējkarote pilna mēslojuma ūdens spainī). Kā organiska viela ir piemērota deviņvīru spēka uzlējums proporcijā no 1 līdz 8.
Fizāļa raža
Ražas novākšanu šo augu veic ar kaltētiem ziediem skaidrā, sausā dienā, aptuveni pusotru līdz divus mēnešus pēc stādu stādīšanas augsnē (kaut kur vasaras beigās – rudens sākumā).
Ir vērts atzīmēt, ka nogatavošanās nenotiek vienlaicīgi un zemākie augļi nogatavojas ātrāk.
Jūs varat iegūt sēklas no gataviem augļiem. Lai tos iegūtu, jums ir jāsagriež augļi uz pusēm un jāuzpilda ar ūdeni uz dienu. Pēc tam mīkstumu noslauka, sēklas mazgā un žāvē.
Dekoratīvās fizalis atzarošana
Rudenī daudzgadīgajai dekoratīvajai Ķīnas laternai tiek nogriezta zemes daļa, un augšanas vieta tiek pārklāta ar kūdras mulču. Viengadīgās sugas tiek iznīcinātas un teritorija tiek izrakta.
Fizāļa audzēšana no sēklām
Siltās vietās fizalis tiek vienkārši iesēts augsnē, jo šis augs labi pacieš aukstumu un vairojas arī pašizējot.
Sēšanai labāk ņemt svaigas sēklas, lai gan kopumā šīs kultūras sēklas saglabājas dzīvotspējīgas līdz 3-4 gadiem. Vispirms iemērciet tos 5% sāls šķīdumā un izmetiet visas sēklas, kas peld uz augšu. Pēc tam sēklas nomazgā un apmēram 30 minūtes tur kālija permanganāta šķīdumā.
Sēklas nevajag iesēt ļoti biezi, kad sāks dīgt asni, tos vajadzēs retināt tā, lai starp īpatņiem būtu kādi 20-30 cm. Noplēstos stādus nevar izmest, drīzāk pārstādīts.
Jūs varat arī sēt atklātā zemē rudens vidū, pirms ziemas.
Fizāļa sēšana stādiem
Vidējās zonas vēsākos apstākļos pareizāk būtu izmantot stādus. Pusotru mēnesi pirms pārstādīšanas augsnē sēklas iesēj puslitra podos vai lielās kastēs, taču šajā gadījumā stādus vajadzēs stādīt.
Materiāla dīgšanu veic aptuveni 20°C vai nedaudz siltākā temperatūrā. Ja temperatūra ir pārāk zema, dīgšana aizkavēsies.
Dīgšanas laikā uzraugiet augsnes mitrumu. Ziedu ik pa laikam samitriniet, taču mēģiniet nodrošināt, lai ūdens substrātā nesastingst un nav augsts mitrums, jo stādi var viegli saslimt.
Ja stādi ir ļoti vāji un stipri izstiepjas, neskatoties uz normālu temperatūru un labu izkliedēto apgaismojumu, tad tie ir jāapaugļo ar vāju putnu mēslu šķīdumu (mēslu attiecība pret ūdeni ir 1 pret 20).
Augus stāda augsnē, kad tiem ir 5 lapas.
Fizalis augsnei jābūt barojošai, ar neitrālu skābumu vai viegli sārmainai. Teritorijai ir nepieciešams labs apgaismojums.
Šī kultūra labi aug vietās, kur audzē kāpostus, un kur iepriekš tika stādītas citas naktsvijoles, labāk to nestādīt. Apmēram mēnesi pirms stādu stādīšanas augsnē platība ir jāizrok ar humusu un pelniem. Svaigus kūtsmēslus nevar izmantot kā mēslojumu.
Stādiem bedres tiek izraktas tā, lai augs tajās būtu iegremdēts līdz pirmajai lapai. Stādīšanas bedres laista tieši pirms stādīšanas.
Fizāļa pavairošana ar veģetatīvo metodi
Ir arī fizalis pavairošanas veģetatīvās metodes.
Sānu dzinumus, kas īpaši spēcīgi parādās dekoratīvajā ķīniešu laternā, vienkārši atdala no krūma un stāda.
Spraudeņus nogriež vasaras vidū. Lai to izdarītu, paņemiet dzinumu galotnes, uz kurām ir pāris mezgli, un iestādiet tos vieglā augsnē, pārklājot ar plēvi. Kad lapotne atkal kļūst elastīga, plēvi var noņemt. Ir svarīgi, lai spraudeņi tiktu turēti ēnā, līdz tie pilnībā iesakņojas.
Fiziāla slimības
Fizalis saslimst daudz retāk nekā tā radinieks tomāts, bet vīrusu mozaīka joprojām var viņu sist. Pirmkārt, tas notiek, ja augs ir slikti kopts.
Vīrusu nevar ārstēt, un visi augi no vietas ir jāsadedzina, un pati vieta ir jādezinficē ar kālija permanganātu.
Audzējot stādus, ja ir lieks mitrums, tas var ciest no melnas kājas .
Sliktākā naktsvijoļu slimība ir fitosporoze , kas izpaužas kā augļu tumšums un parādās ar lielu mitrumu, kad augļi nogatavojas. Lai aizsargātu pret šo slimību, krūmus apsmidzina ar 1% Bordo šķīdumu.
Fizalis kaitēkļi
Starp kaitēkļiem tie parādās biežāk nekā citi kurmju crickets Un stiepļu tārpi .
No pirmajiem ir grūti atbrīvoties. Bet šim kaitēklim ir daudz dabisko ienaidnieku (kurmji, ķirzakas, skolopendras), kas parasti neļauj tam pārāk daudz vairoties.
Lai izvairītos no problēmām ar stiepļu tārpiem, fizalis jāstāda blakus pākšaugiem.
Ja ir daudz kaitēkļu, varat aprakt ēsmu biešu vai burkānu veidā. Atzīmējiet šīs vietas un pēc dažām dienām izņemiet ēsmu un iznīciniet kaitēkļus.
Pirms teritorijas uzaršanas to var apstrādāt ar insekticīdiem, kā arī kālija permanganāta šķīdumu.
Fizalis labvēlīgās īpašības
Physalis, pateicoties tā sastāvā iekļautajām vielām, ir vairākas noderīgas īpašības. Šī auga augļus plaši izmanto kā antiseptisku, diurētisku un pretsāpju līdzekli. Tos izmanto arī, lai mazinātu iekaisumu, palīdzētu ar bronhītu, reimatismu un pietūkumu.
Bet atcerieties, ka dekoratīvā fizāļa augļi ir indīgi, un tos nevajadzētu ēst vai apstrādāt. Arī ziedi ir indīgi, tāpēc krūzes, kas pārklāj augu, ir pilnībā jāatdala.
Fizalis tiek izmantots ne tikai salātu pagatavošanai un parasti tiek patērēts neapstrādātā veidā, bet arī tiek izmantots konservēšanai. Šeit mēs piedāvājam vairākas receptes fizalis sagatavošanai ziemai.
Lai saglabātu dārzeņu fizalis, jums jāņem:
- 3-4 krustnagliņas,
- smaržīgie pipari,
- Lauru lapa,
- jāņogu un ķiršu lapas,
- mārrutku lapas,
- ķiploka daiviņa,
- pusotru ēdamkarotes cukura,
- tējkaroti sāls,
- tējkarote 9% etiķa.
Visas sastāvdaļas paredzētas vienai puslitra burkai.
Pirmkārt, jums ir pilnībā jānoņem ziedi no ogām un jāmazgā.
Sterilizētās burkās liek garšvielas, cukuru un sāli. Pēc tam izklājiet fizalis un aplejiet to ar verdošu ūdeni. Pēc tam burku atstāj uz 20 minūtēm. Tālāk sālījumu notecina, uzvāra un tā trīs reizes.
Pirms pēdējo reizi lej burkās sālījumu, pievieno tam etiķi, un pēc tam var burkas sarullēt. Pēc pāris nedēļām marinētais fizalis būs gatavs.
No fizāļa ogu augļiem, teiksim, ievārījumu vai zemenēm, var pagatavot ievārījumu.
Ogas un cukuru ņem proporcijā 1 pret 1, vajadzēs arī citronu un 200 ml ūdens.
Ogas rūpīgi jānomizo no zieda un labi jānomazgā. karsts ūdens. Citronu plāni sagriež ar mizu un vāra apmēram 5 minūtes ūdenī.
Pievienojiet pusi cukura šim citronūdenim un vāriet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam pievienojiet ogas un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
Pēc tam ievārījumu atstāj ievilkties 4 stundas. Kad šis laiks pagājis, var pievienot kādas garšvielas, piemēram, ingveru, vaniļu u.c. Pēc tam ievārījumu atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, un pēc tam atkal atstāj ievilkties 6 stundas.
Jums arī nav jāizmanto sīrups. Tad jums jāļauj ogām sēdēt ar cukuru un atbrīvot sulu.
No fizāļiem var pagatavot izcilus kaviārus ziemai. Lai to izdarītu, ņem kilogramu fizalis, puskilogramu burkānu, 300 gramus sīpolu, ēdamkaroti sāls, pusotru ēdamkarotes cukura, 100 gramus tomātu pastas, 100 ml augu eļļas.
Fizalis labi nomazgā un uz minūti iemet verdošā ūdenī, pēc tam sagriež gabaliņos un sasmalcina gaļas mašīnā.
Smalki sarīvējiet burkānus un sasmalciniet sīpolus. Tālāk dārzeņus sūta uz pannas ar augu eļļu un pēc cepšanas ar tiem sajauc biezenī sagrieztas fizāļa ogas, pievieno sāli, cukuru un pastu. Tādējādi maisījumu sautē 20 minūtes un ielej burkās.
Fizāļa kompots
Kompotu var pagatavot arī no saldajiem fizaļu veidiem, kuru pagatavošana neatšķiras no kompota pagatavošanas no parastām sastāvdaļām.
Ķīniešu laterna . Ģints ietver 120 fizāļu sugas, kas aug Dienvidamerikā, Eiropā un Āzijā.
Daudzgadīgs vai viengadīgs zālaugu augi. Fizāļa stublāji ir leņķiski izliekti vai stāvi, ar retiem matiņiem augšdaļā vai pilnīgi kaili, dažreiz ar maziem zariem vai ļoti sazaroti, līdz 1,2 m augstumā.
Physalis lapotne ir sakārtota pretēji, regulārā secībā. Fizāļa ziedi ir vientuļi, padusē un atrodas gandrīz visā tā kāta garumā.
Kausiņš ir vezikulāri pietūkuši, zvanveida, 5-10 rievoti, spilgtas krāsas un spēcīgi aug pēc ziedēšanas. Auglis ir sfēriska, sarkana vai oranža oga.
Ziemas pušķiem audzē dekoratīvo fizalis, vai arī tā cits nosaukums ir ķīniešu laterna, kas labi ziemo Krievijā mūsu valsts centrālajā zonā.
Veidi un šķirnes
Starp fizalis pārtikas sugām izšķir divas grupas - ogu un dārzeņu.
Krievijā ir izplatītas meksikāņu vai dārzeņu fizāļu šķirnes - "Maskava agri ", "Lielaugļu ", "Gruntovojs Gribovskis" , "konditors" , "Plūmju ievārījums" .
Fizāļa ogu grupā ietilpst fizalis rozīnes - šķirne "Zemene" , "Pārsteigums" ; physalis peruviana - šķirne "Kolumbs" , "Burvis" ; Floridas fizalis - "Filantrops" .
Physalis Franchet
Dzimtene ir Japāna.
Daudzgadīgs augs ar ložņājošiem sakneņiem un izliektiem kātiem līdz 90 cm augstumā. Kultivē kā viengadīgu augu. Physalis Franchet lapotne ir ovāla, pie pamatnes paplašināta, 12 cm gara. Ziedi ir paduses, vientuļi, bālgani, 3 cm diametrā.
Šī fizāļa oriģinalitāte ir tāda, ka dekoratīvi ir nevis ziedi, bet gan krūzes ar augļiem. Pēc ziedēšanas kausiņš, kurā atrodas auglis, izaug un kļūst oranžs. Uz viena no tā dzinumiem veidojas 10 šādas neparastas “laternas”.
Physalis Franchet zied jūlijā. Ogas ir ķiršveida, aromātiskas, mazas, oranžsarkanas, patīkamas pēc garšas.
Fizalis atrašanās vieta
Ziemcietīgs. Fotofilisks.
Augsne
Augs ir mazprasīgs pret augsni, tas dod priekšroku augsnei, kas satur kaļķi.
Fiziskā aprūpe
Ietver atslābināšanu, ravēšanu, laistīšanu. Sausās vasarās fizalis ir jālaista katru otro dienu, bet lietainās vasarās - reizi nedēļā. Ziemcietīgs, sasalst tikai bargās bezsniega ziemās.
Fizāļa pavairošana
Sēklas, spraudeņi un krūma sadalīšana. Physalis krūmi aug ļoti spēcīgi, tie tiek atjaunoti pēc 7 gadiem.
Fizalis ņem spraudeņus jūlijā. Vidējā zonā šo apbrīnojamo augu audzē no sēklām vai caur stādiem. Maija beigās fizalis tiek stādīts atklātā zemē.
Physalis lietošana
Grupās, mixborders, galvenokārt ziemas pušķos un grieztajos ziedos.
Physalis ir nepretenciozs un aug uz jebkuras augsnes.
Fizalis cilvēkiem ir zināms kopš seniem laikiem. Pirmie cilvēki, kas iepazinās ar šo augu, bija Ziemeļamerikas un Dienvidamerikas iedzīvotāji, kuri audzēja fizalis 7000. gadā pirms mūsu ēras. e. Turklāt šo ogu augu var audzēt mūsu valsts apstākļos. Diemžēl ne visiem dārzniekiem ir nepieciešamā informācija par fizalis audzēšanas un kopšanas iezīmēm. Tāpēc apgabalos to ir ļoti reti atrast.
Bet jāsaka, ka vasaras iedzīvotāji šo augu lieki ignorē. Tās augļi ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī bagāts noderīgas vielas , un šajā ziņā viņi var konkurēt ar vienādiem nosacījumiem ar tomātiem. Tāpēc, ja jūs jau esat sācis interesēties par fizāļiem, tad, iespējams, jūs interesēs uzzināt par to audzēšanas tehnoloģiju savā lauku mājā vai dzīvoklī.
Fizalis apraksts un bioloģiskās īpašības
Physalis ģintī ir vairāk nekā 110 šī auga sugas. Tomēr lielākā daļa no tiem ir savvaļas, kultivēto šķirņu to vidū ir maz - tikai 4. Pie mums visizplatītākie ir dārzeņu jeb meksikāņu fizalis, zemeņu fizālis, arī lipekļaugļu fizalis, bet pēdējo audzē ārkārtīgi reti.
Bieži vien var atrast fizalis dekoratīvs. Tās oranžos augļus, kas atgādina laternas, bieži izmanto vasarnīcu un pilsētas puķu dobes dizainā. Lai gan fizalis ir klasisks daudzgadīgs augs, attiecībā uz to izmantotā audzēšanas tehnoloģija atbilst viengadīgajiem. Tāpēc kā galvenās pavairošanas metodes tiek izmantotas sējas sēklas vai spraudeņi.
Meksikas fizalis aug diezgan apjomīga krūma formā, sasniedzot ne vairāk kā 1 m augstumu. Kompaktāka izskatās zemeņu šķirne, kas var izaugt līdz 0,5 m. Veģetācijas periodā veido atsevišķus ziedus, kuriem ir dažādas nokrāsas - dzeltena, zaļa, oranža. Krūzītei, kas izskatās kā lukturītis, ir arī bagātīga krāsu palete. Tas var būt dzeltens, zaļš, oranžs, spilgti sarkans un violets. Aug zemeņu fizalis augļi, kas sver 5-25 g, no kura izplūst ārkārtīgi noturīga smaka. Lielākas ogas ir dārzeņu fizalis, kuru svars var svārstīties no 25 līdz 100 gramiem. Pašas sēklas ir maza izmēra, un tās var izmantot sējai 8 gadus.
Physalis dārzenis pieder pie nakteņu dzimtas, starp kuras pārstāvjiem tas izceļas ar vislielāko izturību pret negatīvām temperatūrām. Stādi var izturēt salnas līdz -3 grādiem. Rūpēties par šo augu ir viegli. Šis augs mīl saulainas vietas, labi panes sausuma periodus un vislabāk jūtas vieglās, ar organiskām vielām bagātās augsnēs. Svarīgi ir tas, ka Kolorādo kartupeļu vabole neizrāda nekādu interesi par fizalis. Šī kultūra ir izturīga pret vēlu puvi, kā arī citām sēnīšu slimībām. Tas padara to daudzpusīgāku, ļaujot to audzēt dzīvoklī, kā arī laukos.
Augu augļi, kas ir saldena garša, ir bagāti ar daudzām noderīgām vielām:
- cukuri - 12,5%;
- veselīgas šķiedras - līdz 1%;
- olbaltumvielas - apmēram 2 g;
- karotīns -1,2 mg;
- C vitamīns - līdz 30 mg.
Kompozīcijā ir arī liels daudzums organisko poliskābju un lizīna, kuru unikalitāte ir saistīta ar spēju novērst vēzi.
Mazliet par populārākajiem veidiem un šķirnēm
Lai paliktu pilnībā apmierināts, labāk izvēlēties visvairāk labākās šķirnes fizalis, kas nerada problēmas aprūpē.
Fizalis dārzenis
Starp visiem ēdamajiem fizalis veidiem visinteresantākais ir meksikāņu izskats. Daudzi gardēži bauda šī auga augļus. Tāpēc tos bieži izmanto ēdienu pagatavošanai daudzos restorānos. Viens augs sezonā var nest līdz 200 augļiem, kuriem var būt dažādas krāsas. Vienīgais, kas paliek nemainīgs, ir lukturīša korpuss, kuram vienmēr ir dzeltenzaļa krāsa. Dārzeņu fizalis izmanto pārtikai dažādās formās: siers, marinēts, sālīts. To izmanto arī kā bāzi kaviāra pagatavošanai, kā arī dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai: marmelādi, ievārījumu, sukādes, augļu konfektes.
Starp šķirnēm ir sugas, kurām ir labākās garšas īpašības:
- Wren;
- Gribovska zeme;
- Maskava agri;
- Lielaugļu;
- Likhtariks.
Iepriekš uzskaitītie augi parasti tiek klasificēti kā konservēti salātu augi.
Fizalis zemenes un ogas
Šis fizalis ir pazīstams kā Florida vai pubescents. Tas ražo miniatūrus augļus zirņa lielumā, taču tie ir saldāki un aromātiskāki. Šajā ziņā tās var konkurēt ar zemenēm un avenēm, jo tajās ir divreiz vairāk augļu cukuru. No praktiskā viedokļa zemeņu fizalis ir lietderīgi audzēt, ja kāds no ģimenes locekļiem cieš no cukura diabēta. Augļi ir spilgti dzintara krāsa.
No viena auga sezonā var iegūt līdz 3 kg garšīgu ogu. Tos var lietot ne tikai svaigus, bet arī žāvētus. Tomēr šajā gadījumā viņiem notiek izmaiņas: žāvēti augļi kļūst ļoti līdzīgi rozīnēm. Pirms izmantošanas pārtikā fizāļa augļi jāapstrādā ar verdošu ūdeni. Tas palīdzēs noņemt lipīgo vielu, kas atrodas uz ogu virsmas. Šī iemesla dēļ augļiem ir nedaudz neparasta garša, kas dažiem cilvēkiem var nepatikt. Vislabākās garšas īpašības ir Candy un Philanthrope šķirņu augļiem.
Physalis rozīnes
Parasti to uzskata par zemeņu fizalis šķirne. Šim tipam ir patīkamāka garša, jo tai ir viegls skābums un ananāsu garša. Šī auga sula ir ļoti neparasta, tā atgādina mandarīnu sulu.
Physalis peruviana
Šai šķirnei ir daudz fanu visā pasaulē. Tā augļiem unikalitāti piešķir izsmalcināta augļu garša ar skābumu, tie izdala greipfrūta smaržu. Pašas ogas ir liela izmēra un saplacinātas, un tās izdala izteiktu apelsīnu zemeņu aromātu. Vislabākās garšas īpašības ir Columbus un Kudesnik šķirņu augļiem. Žāvēti tie kļūst līdzīgi žāvētām aprikozēm, taču šeit joprojām ir atšķirība, jo to garša kļūst spilgtāka.
Fizalis dekoratīvs
Šis augs var sasniegt 60 cm augstumu, un tam ir balti ziedi, kuriem nav dekoratīva efekta. Fizalis sāk pārveidoties, sākoties rudenim, kad parādās spilgti oranžas laternas, kuru iekšpusē ir sarkanas ogas. Tomēr lukturīši šādi nepaliek ilgi un pamazām maina krāsu uz caurspīdīgu.
Šobrīd var atšķirt tikai dzīslas un ogas. Fizalis audzēšana ir diezgan vienkāršs pasākums, jo tā ir daudzgadīgs augs, kas daudzu gadu garumā paplašinās savu sakneņu. Zariem ar laternām ir spilgtas dekoratīvas īpašības, pateicoties kurām tos var iekļaut sausos pušķos. Šis augs veido lielisku sastāvu kombinācijā ar lunāriju.
Pastāv viedoklis, ka fizalis ir lieliska izvēle slinkiem dārzniekiem. Un tam ir loģisks izskaidrojums. Fizalis ir ne tikai izturīgs pret salu, bet arī tā augļi ātri sasniedz briedumu. Nodrošinot labvēlīgi apstākļi tas var dot augstu ražu.
Dārzniekam nav jātērē daudz laika un pūļu, lai audzētu stādus no sēklām. Tā vietā sēklas var sēt atklātā zemē agrā pavasarī. Turklāt tas būs jādara tikai vienu reizi. Pēc tam viņš veidos sēklas, kas nodrošinās jūs ar jauniem augiem. Taču, ja jums ir svarīgi pēc iespējas agrāk iegūt garšīgas fizalis ogas, tad vislabāk ir izmantot stādu audzēšanas metodi.
Principā dārzniekam nav jāiedziļinās šīs kultūras specifikā, lai no sēklām iegūtu augstu fizāļa ražu. Šis augs labi aug smagās un smilšainās augsnēs, situācija pārāk nemainās, ja apgaismotas vietas vietā fizalis stāda ēnā.
Sēklu sēšana stādiem
Šo operāciju varat plānot uzreiz pēc Jaunā gada. Šiem nolūkiem ieteicams izmantot atsevišķus konteinerus, piemēram, 0,5 l glāzes.
- līdz ar marta sākumu tos pārstāda kopējā puķu podā vai stādīšanas kastē;
- kad pienāks laiks stādīt stādus zemē, jums jābūt ļoti uzmanīgiem, lai, sadalot krūmus, nesabojātu sakņu sistēmu;
- Kad apkārtējā gaisa temperatūra saglabājas virs + 8 grādiem, jūs varat sākt sējeņu sacietēšanu, šim nolūkam stādus sāk iznest svaigā gaisā.
Lai iegūtu pirmos augļus no sēklām, no dzinumu parādīšanās brīža jāpaiet aptuveni 100 dienām. Fizāļa ogas aug vietās, kur atzarojas kāts. Lielākā ražas daļa veidojas uz diviem pirmās kārtas dzinumiem un četriem otrās kārtas dzinumiem. Citās vietās ogas aug atsevišķi, un tām bieži ir nestandarta izmēri.
Augļu turpinās līdz pirmajām salnām. To, ka ogas ir nogatavojušās, var noteikt pēc krāsas maiņas un izbiršanas sākuma. Ēdamo fizāļa augļu vākšanu ieteicams plānot saulainā dienā. Septembra sākumā ir jānospiež galotnes, kā rezultātā augs tērēs enerģiju nevis zaru augšanai, bet gan augļu veidošanai.
Reizēm, iestājoties salnām, lielākajai daļai ogu nav laika sasniegt tehnisko gatavību. Šajā gadījumā situāciju var labot, tos nogatavinot. Dārzniekam krūms ar saknēm būs jāizrok no zemes, jāpārvieto uz sausu, no sala brīvu telpu un jāpakar. Šis pasākums ļauj novākt ražu līdz Jaunajam gadam un dažos gadījumos līdz pavasarim. Dārzniekam nav jārīkojas: kad ogas būs nogatavojušās, tās pašas nokritīs zemē. Bet zem augiem jānovieto mīksts audums, lai tie netiktu sabojāti. Parasti negatavās fizāļa ogas, kurām nav defektu, nogatavojas 3-4 mēnešos. Gatavās ogas var uzglabāt 2 mēnešus temperatūrā no 1 līdz 5-6 grādiem.
Physalis ēdamo sēklu novākšana tiek veikta, izmantojot līdzīgu tehnoloģiju kā tomātiem.
Vispirms tiek atlasīti veseli, lieli, gatavi augļi, kurus nepieciešams sagriezt divās daļās, ievietot traukā, kas piepildīts ar lietus ūdeni, un ļaut nostāvēties 24 stundas, līdz mīkstums kļūst mīksts. Nākotnē sēklas ir jāatdala no mīkstuma, izmantojot sietu, pēc tam tās jānomazgā un jāizžāvē. Fizāļa augļiem ir ļoti mazas sēklas - vairāk nekā 1000 sēklu gramā.
Ja dārznieks uz zemes gabala audzē vairākas šķirnes, tad pastāv liela varbūtība, ka tās sajaucas. Šis augs labi apputeksnē ar citiem. Tajā pašā laikā ēdamā fizāļa augļiem, kas audzēti krusteniskās apputeksnēšanas rezultātā ar vairākām šķirnēm, ir līdzīgi izmēri un garšas īpašības kā oriģinālam, un dažos gadījumos tos pārspēj.
Secinājums
Starp labi zināmajām kultūrām ir daudzas, kuras daudzi dārznieki nepelnīti ignorē. Tieši tāds ir fizalis, kas ražo garšīgus spilgti oranžas krāsas augļus. To ir ļoti viegli kopt, jo tas var augt jebkurā augsnē. Turklāt dažos gadījumos jūs pat nevarat tērēt laiku un pūles stādu audzēšanai, bet gan sēt sēklas tieši zemē. Tas būs jādara tikai vienu reizi, jo nākotnē no fizalis krūma sāks augt jauni spraudeņi.
