ナスの栽培（段階的な農業技術）。ナス - オープングラウンドでの栽培と世話、最高の品種の特徴オープングラウンドでナスを栽培するための温度

16.08.2023

パイプ

ナスは主に摘み取り苗と摘み取り苗で栽培されています。最良の苗木はポットで得られます。この場合、移植時に根系がよく保存され、植物はすぐに根付きます。

種子の最低発芽温度は13°C、最適温度は20〜26°Cで、苗は8〜12日目に現れます。ナスの種は10℃以下では発芽しません。ただし、10 °C の温度で 5 ～ 15 日間保管し、その後高温 (18 ～ 22 °C) で保管すると、3 ～ 7 日目に活発に発芽し、より早く発育し、植物は最終的に最大の収量の果物を提供します

ポットまたは栄養キューブに摘み取るための苗木は、新鮮な芝生土2部と腐植土1部からなる栄養混合物で満たされ、少量の砂が加えられた箱で育てられます。土壌混合物は圧縮され、マークが付けられます。列間の距離は約3cmで、作物には室温で水が与えられ、その上がガラス、合板、またはフィルムで覆われます。羽化前の気温は24〜26℃に維持されますが、羽化後は気温が低下し、5〜10日間12〜16℃に維持されます。

ナスの苗はピーマンよりも摘みに耐えられないため、子葉の年齢でポットまたは栄養キューブに摘み取る（移植する）必要があります。

コショウの場合は1つのポットに2つの苗を植えることが許容されますが、ナスの場合は望ましくありません。ナスの葉は大きくて幅が広く、1つのポットに2つの苗を植えると、お互いに強く陰になり、落ち込んで伸び、良い苗が植えられないためです。仕事。
ピーマンとナスの生育温度条件はほぼ同じです。水の体制は大きく異なります - ナスはコショウよりも苗の期間中により多くの水を消費します。高い収量を確保するには、土壌水分を少なくとも 75% のレベルに維持しながら、水浸しにならないように、最大 8 ～ 12 回の水やりを行います。

苗の期間中、ナスはリン-カリウム肥料の施肥に積極的に反応します。最初の給餌は収穫後8〜10日後に行われます。 20〜40 gの過リン酸塩と15 gのカリウム塩または200 gの木灰を10リットルの水に溶解します。 2回目の給餌は、水10リットルあたり10〜15gの硝酸アンモニウムと同量のカリウム塩に基づいて、最初の給餌から15〜20日後に行われます。鳥の糞の溶液を植物に与えるとさらに良いです。鳥の糞を3〜5日間発酵させた後、10〜15倍の量の水をそれに加えます。餌を与えた後、苗木には毎回きれいな水が与えられます。

苗の硬化は、地面に植える7〜10日前に始まります。苗木が箱で栽培されている場合、苗木は13〜15°C以上の温度で屋外の温室から取り出されます。苗木を風の当たる場所に置くことはお勧めできません。

植える準備ができているナスの苗は、高さが16〜25 cm、本葉が8〜9枚、芽が1つである必要があります。生後55〜65日のナスの苗木は、ピーマンの苗木と同じ方法を使用して露地に植えられますが、ナスの苗木には1.5倍の面積の給餌エリアが提供されるという唯一の違いがあります。ナスは通常、巣ごとに1株ずつ育てます。その後のナスの手入れは、ピーマンの植え付けの場合とほぼ同じです。

ナスの栽培に必要な条件は何ですか？

ナスの栽培の最初の段階は、 ナスの品種を選ぶ、さらに遠く 苗を育てるそして苗を土に植えます。

ナスは土壌と栄養条件に関して要求が厳しい作物です。。高い収量は、植物が容易にアクセスできる形で栄養素が豊富な軽くて構造的な土壌でのみ得られます。それに最適な土壌は、有機物を多く含むチェルノーゼム、軽質ローム、砂質ロームです。ナスは重い土壌では育ちにくいです。媒体の最適な反応は中性または中性に近い (pH 6.6 ～ 7.0) です。ナスは有機肥料やミネラル肥料の施用によく反応します。

この作物は発育に多量の窒素を必要とするため、窒素肥料の投与量は多くなります。施肥時に適用される窒素は、元肥からの窒素よりも作物の形成によく利用されます。

この要素が不足すると、植物のすべての栄養器官の成長が急激に遅くなります。同時に、過剰な窒素肥料の投与は果実の形成を遅らせます。リン肥料は根の成長、生殖器官の形成を促進し、果実の熟成を促進します。土壌中のリンが不足するとナスの成長が止まります。植物は矮小化し、芽は落ち、卵巣の発育が悪くなります。ナスは生育期全体を通してリンの栄養を必要とします。カリウム肥料は植物の病気に対する抵抗力を高めます。カリウムが不足すると成長が遅くなり、ナスの葉の端や果実に茶色の斑点が現れます。モリブデン、ホウ素、銅の塩の形の微量元素は、植物が成長し、発育し、結実するために必要です。

ナスは成長期を通して暖かさを好みます。熱要件の点では、トマトやピーマンさえも上回ります。

種子発芽の最低温度は+ 13°C、最適温度は+ 20〜26°Cで、苗は8〜12日目に現れます。 +10°C以下の温度では、ナスの種子は発芽しません。ただし、それらを硬化すると（+ 10°Cの温度で10〜15日間、その後+ 18〜22°Cの高温で保管）、3〜7日目に活発な芽が現れます。植物はより速く発育し、非常に大きな収穫果実を生産します植物の成長と発育に最適な温度は+20〜30°Cです。温度が高くなると植物の成長は止まり、+13°C以下になると植物は徐々に黄色くなり枯れます。

成長の最初の 2 週間の間、ナスは低温に非常に敏感です。したがって、温度が+ 8〜10°Cに低下すると、植物の苗木は数（3〜5）日以内に枯れます。ナスは、たとえわずかな霜（-0.5°C）であっても、長期間の霜に耐えることができません。ナスは、つぼみと花の形成中に特に低温に敏感です。オープングラウンドに苗を植えた後、温度が+ 15°Cを下回るとすぐに最初の花が落ちることがよくあります。低温、特に夜間では、中生および晩生品種の生殖器官（花、子房）の剥離は、早生品種よりも深刻です。

ナスは水分を非常に要求します。ナスに最適な相対湿度は約60％です。結実期は水の消費において重要な時期です。水分が不足すると、植物は成長を停止し、花や若い卵巣が落ち、果実は通常の大きさに達せず、醜い形になり、収量は急激に減少します。土壌が短期間で乾燥すると、つぼみ、花、子房が落ちてしまいます。湿気が過剰で寒く曇った天候では、植物の発育が遅くなり、花や子房の落下が増加します。暑くて乾燥した気候も花や子房の脱落を引き起こします。春が暖かい年は、夏の高温による影響が少なくなります。

ナスは苗の時期に水を大量に消費します。ナスは葉の表面積が大きいため、かなりの量の水分が蒸発するため、頻繁な水やりが必要です。

植物には強い日光が必要です。それらは短日型または日長中立型に属します。ナスは、生後10日から開花までの初期の成長期間中の短日に対して特に敏感です。この時点で 1 日が短いと、開発が大幅に加速されます。苗の成長期間中に1日12時間が観察されると、植物の発育は10〜35日加速されます。開花後は日が長くても急速に成長します。植物の照明が不十分だと成長が遅れ、枝分かれや開花の始まりが遅れます。ナスは日陰で育てると実がつきません。

庭のナスの世話をする方法

植物の世話は、必要な気温の維持、水やり、施肥、霜、害虫、病原体からの保護で構成されます。

ナスは短日植物で、日照時間が14時間以下になると開花し始めます。ロシア中部の条件では、ナスは日が減り始めた後にのみ咲き始めます。 1日の長さを10〜12時間（光強度が高い場合）に短縮すると、結実の開始を早めることができます。実際には、日照時間は次のように短縮されます。植物の上にフレームが設置され、そのフレームが遮光材で覆われています。毎日 10 ～ 12 時間 (たとえば、午前 7 時から午後 6 時まで) のみ削除されます。この手順は毎日実行されます。植物が不規則に暗くなると、害を及ぼすだけです。

晴れた日の気温は+24〜28°Cを超えてはならず、夜間には+12〜15°C未満に低下する必要があります。霜が降りるときは、温室内の植物がさらに覆われます（干し草、ルトラシル、スパンボンドで）。

ナスに正しい水やりの方法は？ナスに定期的に水を与え、土が乾燥したり浸水したりしないようにします。散水後は温室を換気する必要があります。保護された土壌条件では、果実がうまく結実しないことがあります。この場合、人工授粉が行われます。これを行うには、花の成熟した黄色の葯からブラシで花粉を採取し、別の花の柱頭に塗布します。受粉に最適な花粉は、開花した花の花粉です。

植物を形成するときは、3つの最も強いシュートを選択し、それぞれを別々にトレリスに結び付けます。その後、5〜8 cm以下のすべての新しい芽が除去されます。

本葉が8～9枚になると脇芽や大きな芽が出てきます。単一の大きな花に加えて、ナスは2〜3個の花の花序を形成することがあります。これらは削除すべきではありません。なぜなら... 標準的な果物を形成することができます。

この作物の最も注目すべき点は、ナスが良い収穫を得るには多くの光を必要とすることです。日中は雲から影が植物にだけ落ちるはずです。温室に隣接する建物や植物からのわずかな影も収量の減少につながります。まあ、日陰が長くなると、ナスを試す機会が完全に奪われる可能性があります。

したがって、ナスは花に直射日光が当たったときにのみ結実します。したがって、植物を形成するときは、花の影になる葉を取り除く必要があります。

結実が始まると、施肥時のミネラル肥料の投与量が2倍になります。

ナスはいつから収穫しますか？収穫したナスの保管

果物の収穫は、果物が技術的に成熟し、その品種の特徴的な大きさと色に達したときに始まります。果物は5〜7日ごとに定期的に収集され、茎に沿ってナイフまたは剪定ばさみで注意深く切ります。果物の収穫は初霜が降りるまで続きます。

標準的なナスの果実は、新鮮で清潔で健康的で、その品種の典型的な形と色で、機械的損傷がなく、茎が付いている必要があります。果実の果肉はジューシーで弾力性があり、空隙がなく、種子の巣には未発達の白い種子がなければなりません。細長い形の果実は長さが少なくとも 10 cm でなければならず、その他の形の果実は最大横直径が少なくとも 5 cm でなければなりません。

収穫した果物は、涼しく乾燥した場所で1か月間保存できます。

ナスの栽培は非常に手間のかかる作業です。夏の居住者には特別な知識とスキルが必要です。彼が期待する豊かな収穫を得るには、勤勉な努力だけが必要です。

すべての庭師は確かに自分自身の秘密を持っており、ナスの苗を育てるときにそれを積極的に使用します。彼は、野菜がよく成長し熟すために、どのような条件で野菜を植えるべきかを正確に知っていなければなりません。植物ができるだけ快適に感じる温度管理には常に特別な注意を払う必要があります。

ナスの適温は22～28度です。

ナスの植え付けと手入れのルールを無視すると、収量に影響します。

庭で育つ野菜が少なすぎるという事実の責任は、苗木に良い条件を提供できなかった夏の居住者だけにあります。

苗の植え付けに適した温度

ナスは実を結ぶまでにいくつかの発育段階を経ます。それぞれの植物では、定期的な水やりだけでなく、適切な温度条件の確保にも配慮した特定の注意が必要です。

ナスの苗は、寒すぎたり暑すぎたりする場所では正常に発育しません。他の同様の野菜作物でも同じ反応が予想されるはずです。

ナスは暖かさを好む植物のひとつです。彼らにとって寒い時期に耐えるのは非常に困難です。苗にとって最適な温度は摂氏18度からです。このような環境であれば、容易に成長することができます。夜には、植物は約15〜16度のわずかな寒波に十分対処できます。これは彼らにとって許容可能な標準です。

寒い場所ではナスの苗が黄色くなります

上記のデータは正確ではありません。それらは、庭師がどのような条件でナスをオープングラウンドに植えるべきかを大まかに理解できるようにするだけです。植物を扱う過程で、温度要件がわずかに変化する場合があります。それはごく普通のことです。

庭師が苗の発育と植物自体の成長を少しスピードアップしたい場合は、温度が約23〜25度の暖かい場所に長時間植えることができます。

温度が高すぎない部屋でナスを保管することを恐れる必要はありません。逆に、少しの寒さは野菜の収穫に利益をもたらします。それは植物を硬くするのに役立ち、予期せぬ霜や多くの病気に対する耐性を高めます。

ナスの芽は硬くすることができます

苗を固めるには、ナスを温度が12〜14度に保たれる場所に置く必要があります。決して低くはありません。

熱を好む植物は極端な寒さにはあまり反応しません。彼は彼らが時間内に開発を開始することを許可しません。このような状況ではナスが単に枯れてしまう可能性があります。硬化によるこのような結果は、間違いなく野菜栽培者を喜ばせるものではありません。したがって、この手順は植物に害を与えないように特別な注意を払う必要があります。

最初の芽が出たらすぐにナスを固め始めるのは理にかなっています。この期間中に、この手順は最も効果的になります。

これにより、苗の耐霜性が高まるだけでなく、準備された土壌に苗を移植する時期が来たときに、苗が開いた地面の状態にすぐに適応できるようになります。

植える前に苗が大きく成長しすぎることは望ましくありません。

ナスを地面に植える前に過熱しないでください。このため、苗は甘やかされすぎてしまいます。彼女にとって、植え付け中にしなければならない仕事に耐えるのは難しいでしょう。植物は通常の土壌に適応せず、枯れたり、期待した収穫が得られない可能性があります。

ナスはどのくらいの温度で育ちますか？

ナスに熱がなかったり、逆に継続的な過熱を感じたりすると、ナスは正常に成長せず、予定どおりに熟しません。寒さも酷暑も野菜にとっては同様に有害です。そしてこれが、庭師がナスを栽培するエリアに適切な温度環境を提供しなければならない多くの理由の 1 つです。

夜間の気温が+15度を超えると、地面への植え付けが行われます。

ナスは他の高温を好む植物と同様、気温が15℃以下になると成長を停止します。これにより、彼らは地面に座ることになります。

このような不適切な環境では野菜は育ちません。霜が降り、その気温（10℃以下）が数日続くとナスの苗は枯れてしまいます。悪天候から彼を守るために事前に対策を講じなければ、夏の居住者が彼女を救うことができる可能性は低いです。

ナスが凍り始めると、次のようなことが起こります。

樹液は植物の茎に沿って正常に循環しなくなります。
根系は常に冷たい土壌にあるため、徐々に凍結します。
ナスの葉は栄養素の不足により枯れ始め、植物の全体的な状態が悪化します。

いかなる状況においても、上記の症状が現れることを許してはなりません。この後、植物を再生するのは困難です。庭師がまだナスを保存することができたとしても、将来的にナスが良い収量で彼を満足させる可能性は低いです。

ナスの茂みは冷たい土壌では枯れる可能性があります

ナスは暖かい環境で育てると活発に育ちます。晴れた日は24～28度、曇りの日は18～22度が野菜にとって理想的な環境です。

外に強い隙間風があると、晴れた天気でもナスが苦しむ可能性があります。これらの植物の葉はとても柔らかいです。したがって、冷たい突風によって重傷を負う可能性があります。これを防ぐには、ナスを植えるためにドラフトのない静かで良い場所を選択するか、風から追加のシェルターを構築する必要があります。

ナスは発芽後最初の1週間だけ低温に耐えます。夜間は 10 ～ 12 度、日中は 16 ～ 18 度の環境で非常に快適に感じます。

その後、ナスが活発な成長期に入ると、大量の熱が必要になります。この時期に植物を涼しく保つ夏の居住者は賢明ではありません。硬化はもっと早い時期に行うべきでした。さて、この手順は彼らに害をもたらすだけです。

寒さから守るフィルムシェルター

正しい温度条件を確保する

長年自分の敷地でナスを栽培してきた夏の住民は、植え付け作業を開始するのに最も効果的な時期をすでに知っています。このビジネスの初心者は、経験豊富な庭師にアドバイスを求めることができます。ナスに最も適した時期を教えてくれます。しかし、本当に自然に頼るべきではありません。天気はとても変わりやすいです。そして、ナスの苗を植える季節が始まる5月でさえ、ひどい霜が発生する可能性があり、壊れやすい植物は即座に破壊されます。夏の住民は、再び収穫の危険を冒さないように、そのような不測の事態に事前に備えておく必要があります。

温室のナスは確実に収穫できる

予期せぬ霜を恐れる庭師は、温室にナスを植えることを好みます。このような条件が最も最適です。夏の居住者は、温室内の温度を独立して調整できるようになります。

温室でナスを栽培することには、注意を払う必要がある独自のニュアンスがあります。庭師が適時に植物に水を与え、温室を換気し、その他の手入れの推奨事項に従わない場合、野菜は枯れてしまいます。温室が暑すぎると、害を及ぼします。換気により余分な熱を逃がします。しかし、ドラフトは許可されるべきではありません。この問題については、少し上で詳しく説明しました。

オープングラウンドのナス

すべての夏の居住者が温室のような構造を持っているわけではありません。さらに、多くの人は、この方法がより信頼性があり実証済みであると考えて、温室ではなくオープングラウンドで野菜を栽培することを好みます。庭師が温室にナスを植えていなくても、突然の寒さの始まりからナスを守ることができないという意味ではありません。このような場合にも有効な解決策があります。

自分の区画を霜から守りたい庭師は、それを固定するための大きなフィルムと留め具を必要とします。

ナスは極度の暑さに弱いです。陰影をつける必要がある

これらの最小限のコストで、熱を好む植物を守ることができます。このフィルムは、ナスが寒い時期を過ごすための一時的な温室を作るのに役立ちます。ベッドの上に伸ばし、特別なペグまたは他の同様の器具で固定する必要があります。このタイプの避難所は、外が非常に冷える夜間に特に重要です。日中はフィルムを開けて、ナスに太陽の光の暖かさを感じる機会を与えることができます。

正しい温度管理は、成長のすべての段階においてナスに最初に提供する必要があります。

結局のところ、野菜を活発に熟成させるのは熱です。したがって、豊富な収穫量を期待している庭師は、まず寒さなどの敵からベッドを保護する必要があります。

ナスはジャガイモ、ピーマン、トマトと同じナス科に属しますが、「小さな青いナス」を露地に植えて育てるには特有の特徴があります。

輪作も非常に重要です。この野菜をオープングラウンドで栽培することは、ピーマンやトマトの隣では可能ですが、その後では不可能です。一般に、ナスの後（それ自体の後を含む）は3年後にのみ植えることができます。他のほとんどすべての野菜作物は、適切な前身作物です。これらの野菜は、ニンジン、キュウリ、タマネギ、早生キャベツ、マメ科植物、メロンの後によく食べられます。

露地のナスに関するビデオ

露地での栽培に適したナスの品種はどれですか?

北の王。霜に強い早生品種ですが、新芽を硬化させる必要があります。茂みからは3〜4kgの収穫が得られます。最も熟した状態では、果実に空洞はほとんどありません。適切に保管すれば、最長 2 か月間はその魅力が失われることはありません。ワークに適しています。
ビボ。超早生の気取らない品種。果実は白く、重さは0.5キログラムに達することがあります。
黒人ハンサム。小さな果物（最大200 g）は暗く、ほぼ黒です。茂みからは最大3kgの収穫が得られます。品種は霜を恐れています。
アルバトロス。空洞のないドロップ型の多肉質の果実。仕込みや長期保存に最適です。損傷なく完璧に輸送します。
ダイヤモンド。庭の本格的な装飾です。ミニチュア球形ブッシュは装飾目的でよく使用されます。同時に、1つの茂みから最大8 kgの作物を収穫できます。 1つの果実の重さは180gです。
マジパン。果実は梨の形をしており、濃い紫色をしています。この品種の主な利点は、果物の繊細な味です。
ヴァクラ。品種は気取らず、温度変化に耐性があります。 1本の茂みから最大8kgの収穫が得られます。

ベッドの準備

風から保護され、日当たりが良く、雑草のない場所にナスのベッドを提供することをお勧めします。あなたのサイトに、「青い小さなもの」が大好きな軽いローム質または砂質ローム質の土壌があると素晴らしいです。その他の場合の対処方法:

重い土壌の場合は、秋の土壌掘削中に腐植土と泥炭を追加する必要があります。秋の掘削のためにおがくず、川砂、またはわらの挿し木を加えることも、土壌を軽くするのに役立ちます。
土壌が砂質の場合は、粘土質の土壌、泥炭、おがくずを追加する必要があります。
腐植土を含む芝土を泥炭土に加えます。

秋には、土地の肥沃度を高めるために新鮮な肥料を適用できますが、春には腐った肥料のみが許可されます。そうでないと、野菜のすべてのエネルギーが葉塊の形成に費やされ、果物がなくなります。。

ナスを育てるための苗床の準備

ナスを苗に植えるときは、秋に深さ30センチメートルを掘り、必要な成分を肥料（硫酸カリウム、過リン酸塩、尿素）で加え、雑草を取り除くことによって土壌を準備する必要があります。 4月に残っている雑草や害虫の幼虫を取り除き、土を転がします。地面の水分をより良く保つために、雨が降った後にこの作業を実行することをお勧めします。

この野菜には、高さ30 cmまで、幅1メートル以下のベッドが適しています。各庭師は自分の裁量でベッドの長さを決定します。準備された床を熊手で平らにし、土壌に熱いモウズイカの溶液またはエフェクトン肥料を注ぎます。

苗の種の適切な播種

まず、苗を育てるための土を準備する必要があります。それは次の要件を満たさなければなりません：中立、軽い、緩い、肥沃です。既製の土壌混合物を専門店で購入することも、次のレシピのいずれかを使用して自分で準備することもできます。

川砂 + 低地泥炭 + 堆肥の割合は 1:4:3。
腐植+芝+腐ったモウズイカの比率は8:2:1。
泥炭と腐ったおがくずを 3:1 の割合で混合します。
腐植土と芝生の比率は 2:1。
腐植土と泥炭を 2:1 の割合で配合。

まず土壌を消毒する必要があります。これを行うには、熱いオーブンまたはウォーターバスに40分間入れておきます。このオプションがない場合は、土壌に熱湯をかけて有害な微生物を殺します。滅菌後のこれらの混合物のいずれか 10 kg に対して、硫酸カリウム 1/2 カップまたは木灰 1 カップを加える必要があります。植える前に、土壌に有益な微生物が繁殖できるように、土壌を暖かい場所に約14日間保管します。

種子を植えるのに最適な場所は、ピートカップまたはタブレットです。ただし、プラスチックガラスを使用することもできますが、最初に強力なマンガン溶液で処理する必要があります。植える前日に、容器に準備した土を入れ、水をたっぷりと与えます。

種子も最初に準備する必要があります。これを行うには、まず、濃いマンガン溶液に30分間浸して消毒します。この後、種子をすすぎ、湿った布の上に置き、別の湿った布で覆います。平日は夜に種を冷蔵庫に入れ、日中は室内に置いておくだけです。この後、成長促進剤を入れた温水に12時間浸します。これには、雨水または溶けた氷を使用するのが最善です。次に種子を乾燥させます。

準備した種子を2～3個の容器に入れ、厚さ2cmの土で覆い、軽く土を締めて容器をフィルムで覆います。温度を25〜30°に維持してください。

特別なカセットで苗を育てるのが非常に便利であることをご存知ですか。ただし、この場合、大きなセルを備えたカセットから選択する必要があるため、苗を選んでさらに傷つける必要はありません。

栽培のための苗の準備

最初の芽が出たら、栽培のための苗の準備を始めることができます。これを行うには、苗木から被覆材を取り除き、それが置かれている部屋の温度を下げる必要があります。日中の最適温度は14〜16°、夜間は10〜12°です。根系が最も活発に発達するのはこの温度です。

1週間後、日中の温度を25〜27°、夜間の温度を12〜14°に上げます。自然条件を模倣するため、昼と夜の温度差を観察することが非常に重要です。このような準備の後、苗木は開いた地面に適応するのが簡単になります。

ナスの苗の育て方

ロシアの気候では、短い夏の条件で熟す時間のあるナスを選んで、苗木を通してナスを育てる方が良いです。植える前に、種子を過マンガン酸カリウムの溶液で処理し、熱水（温度+50）に約20分間入れて熱処理し、発芽させる必要があります。

苗木用の土は、肥沃な芝生の土、腐植土、砂を5：3：1の割合で混合します。さらに、リン、カリウム、窒素肥料が土壌に施用されます。

土壌が乾燥する時間がないように、ナスの苗には計画的に水をやる必要があります。

土壌混合物を入れた箱または小さなポットに種子を播種した後、発芽まで+ 25度の温度が提供され、その後5日間、温度は日中+ 16度、夜間は+ 13度に低下します。その後、苗木は曇天の+18から晴天の+28までの温度で成長します。庭に植える前に、苗木は2週間硬化され、徐々に屋外の条件に慣れることができます。

土壌が乾燥する時間がないように、ナスには計画的に水をやる必要があります。最初の2枚の本葉が現れたら、カリウム塩と尿素を含む過リン酸塩の溶液の形で施肥します。 2回目は2週間後に授乳します。

植物が良好な根系を形成し、本葉が5〜7枚で10cmに達したら、庭に植えることができます。もちろん、霜が降りて暖かい気候が始まった場合に限ります。

最初の2枚の本葉が現れたら、カリウム塩と尿素を含む過リン酸塩の溶液の形で施肥します。

苗の手入れ

2月または3月に植えられた苗の場合は、日照時間がまだ非常に短いため、人工照明が必要です。合計で、苗木は12時間光にさらされる必要があります。最初の 3 日間は人工照明を 24 時間点灯し、その後は必要に応じて点灯します。人工照明は苗から約50cmの距離にある必要があります。ファイトランプまたは蛍光灯が最適です。 4月に植えた苗には人工照明は必要なく、窓辺に置いておくだけです。

ナスの苗は湿気を好むので、定期的に水やりをすることが重要です。ただし、土壌が常に適度に湿っているように、正しい散水モードを選択する必要があります。土壌が乾燥すると収穫量は少なくなりますが、水分が多すぎると真菌性疾患が発生する危険性があります。ナスの苗にスプレーボトルを使って水やりをします。これには室温で沈殿した水を使用してください。水やりのたびに、土を軽くほぐします。

最初の新芽の出現から10〜12日後に、肥料を適用する必要があります。これを行うには、大さじ1杯の黄色のクリスタルを10リットルの水で希釈します。肥料を与えた直後は、根焼けを防ぐために必ず水やりをしましょう。

大きな箱やコンテナに種を植えた場合は、葉が2枚になったときに苗を摘む必要があります。このためには、排水穴のある小さな容器を使用してください。ピッキングはできるだけ慎重に行ってください。ナスの苗をつまむ必要はありませんのでご注意ください。

オープングラウンドでの植栽とさらなるケア

完成した苗木には、植える前日にたっぷりと水をやる必要があり、箱やポットから苗木を取り出す直前にもう一度水やりを繰り返す必要があります。

地面に芽を植えるプロセスは、ピーマンを植えるプロセスとまったく同じです。特定のパターンに従って、庭のベッドに穴（または溝）が掘られ、そこに大量の水を注ぎ、苗木が植えられます。その結果生まれる「汚れ」。植物の周りに地球が圧縮され、その上に乾燥した土壌または泥炭からのマルチの層が注がれます。特定の品種のナスがどのように成長するかに基づいて植栽計画を選択する必要があります。コンパクトな植物の場合は苗の間に40 cmを残すだけで十分ですが、背の高い品種の場合は少なくとも50 cmが必要です。

種なし栽培方法では、上層が+15度まで温まると、発芽してわずかに乾燥した種子がすぐに土壌に植えられます。大根は初期の成長が遅いため、花壇の列を失わないようにナスの種子と一緒に播種します。

ナスの移植

これらの野菜は夜の寒さを非常に恐れているので、初めてワイヤーアーチ上にフィルムを張る必要があります。 5月中旬に露地に植えた場合は、野菜を二重層のフィルムで覆います。暖かくなる6月中旬頃から保護フィルムを剥がせるようになります。しかし同時に、夏でも温度を常に監視し、寒い天候が予測される場合は必要に応じて夜間に植物を覆う必要があります。

最初の 2 週間は、「小さな青いもの」は非常にゆっくりと成長します。ベッドを浅く緩めて、より多くの空気が根に届くようにすることで、それらを助けることができます。現時点では水やりを控えることをお勧めします;尿素を加えた水を植物にスプレーすることをお勧めします。

庭の花壇の野菜の世話をする方法:

夏の間は定期的に土をほぐし、特に雨が降った後は土が固まらないようにします。
土壌は常にわずかに湿っている必要があり、太陽で加熱された水で水を与えます。
季節全体を通して、植物にはミネラル肥料とスラリー、または鳥の糞を3回与えるだけで十分です（最初の給餌はナスを植えてから10日後、2回目は20日後、3回目は結実の始まりです）。
適時に雑草を取り除き、果物に害虫や病気が発生しないようにします。
ヒリングは不定根の発達を刺激し、果実の収量を増加させます。

ナスの栽培に関するビデオ

ナスの病気と害虫 - 予防と管理

名前	説明	戦闘方法	予防策
疫病	広範囲にわたる真菌性疾患。葉に錆びた斑点が現れるのが特徴です。天候が乾燥していれば感染した葉は落ち、雨が降っていれば葉垢がついて腐ってしまいます。	日没直後（露が現れる前）に、0.2％硫酸銅の溶液またはボルドー混合物の溶液で茂みを処理します。	収穫後の秋に上部を燃やし、ニンニクの注入による予防治療を行います。作り方は、ニンニク200gを潰し、水3リットルを加えます。 3日間醸造してから、水で1:1の比率で希釈します。また、予防のために、水で1：1の比率で希釈したホエーで茂みを処理することもできます。
モザイク	伝染性のウイルス性疾患。葉は変形し、明るい緑色のモザイク模様で覆われます。果実に黄色い斑点が現れます。	影響を受けた茂みの除去、園芸工具の消毒。残りの茂みをフィトスポリンで処理します。	20 gの洗濯石鹸を1リットルの牛乳で希釈し、この混合物を10日に1回茂みにスプレーする必要があります。
灰色の腐敗	湿度が高いと発症する病気。葉は黒い斑点で覆われ、植物の他の部分はすべて灰色のコーティングで覆われます。	植物を殺菌剤で処理し、土壌を燻蒸する。	タイムリーな雑草の制御、温室の換気、適切な土壌水分の維持。
白腐れ	真菌性疾患。茎は白い被膜で覆われ、果実は水っぽくなります。	傷んだ植物を取り除き、挿し木を木灰で処理します。	冷たすぎない水で庭に適度に水やりをします。
ブラックレッグ	真菌性疾患。根の首輪は灰色のコーティングで覆われ、植物は徐々に乾燥して枯れます。	傷んだ植物を取り除き、土壌に殺菌剤を添加します。	植える前に種子を過マンガン酸カリウムで処理します。
黒い細菌斑点	葉は黄色の縁取りのある黒い斑点で覆われており、そのサイズは常に増加しています。	影響を受けた植物や苗木の破壊。	処理された種子を使用し、秋に上部を燃やします。
ハダニ	葉の細胞液を食べる害虫です。被害を受けた植物はクモの巣に覆われ、時間が経つと枯れてしまいます。	スプレー用の民間レシピに従って、特殊な製品または注入を使用します。それを準備するには、0.5キロのタンポポの葉、ニンニク、タマネギを取り、それらを刻み、6リットルの水を加える必要があります。 3時間後、混合物を濾過し、石鹸40gを加えます。	暑い季節には茂みに水を噴霧します。
コナジラミ	害虫は葉の樹液を食べるため、葉が死に至ります。	幼虫は手作業で回収するか、水圧で洗い流してください。殺虫剤の使用（ファイトファームなど）。	ワセリンまたは蜂蜜を塗った黄色のボール紙を茂みの間に置きます（コナジラミの罠として機能します）。
アブラムシ	昆虫は新芽や葉から汁を吸い、その後葉は丸まって枯れます。	ストレラなどの化学物質の使用。民俗レシピに従ってスプレーを使用します。それを準備するには、250 gの灰と10リットルの水を混合し、1日放置してから、大さじ1杯の液体石鹸を加える必要があります。	適切な土壌水分を維持し、温室を換気し、温室内の適切な温度を維持します。

収穫方法

ナスの品種ごとに熟期が異なりますので、それを考慮してください。収穫が早すぎると、苦くて味のない果実が得られ、収穫が遅れると、種子が大きく、果肉が熟しすぎた果実になります。技術的に成熟した瞬間に作物を収穫する時間が重要であり、この時点が最もおいしいです。生物学的な成熟は技術的な成熟から文字通り数週間後に起こるため、その瞬間は簡単に見逃してしまう可能性があることを忘れないでください。収穫時期を示す最も特徴的な兆候は、果実の際立った光沢のある輝きです。