Род Бузина принадлежит к семье Адоксовых и включает в себя более 20 видов.
Это кустарниковые растения, реже деревья, высота которых колеблется от двух до пяти метров. Побеги хорошо ветвятся. Листва длинная. Не парно перистая, супротивная. Цветки белые или желтоватого оттенка. Плод – ягода черного цвета. Все части бузины ядовиты, и лишь черная бузина обладает меньшей токсичностью, хотя все ровно ядовита.
Бузина сорта и виды
Один из декоративных видов. Представляет собой высокое дерево, но можно сформировать и как декоративный кустарник. Кора имеет светлый оттенок, который на молодых веточках отдает красным. Соцветия-щитки кремовой окраски, ягоды черные. Плохо переносит морозы.
Родом из Сибири и Дальнего Востока. Высокое кустарниковое растение, неплохо выдерживающее холода.
Более распространена в Восточной Европе и на Кавказе. Данный вид красиво цветет, но имеет отвратительный запах. Может выращиваться для отпугивания вредоносных насекомых.
Родом из Северной Америки. Кустарник, обладающий высокой декоративностью. Ветви желтоватого оттенка, листва очень длинная, цветки отливают желтым и образуют большие зонтики. Подходит для выращивания в средней полосе.
- Популярный сорт Ауреа – весной и осенью его листва обретает желтую окраску.
Или же кистевидная происходит из Западной Европы. Вырастает до 5 метров. Листва овальная, длинная, не парно перистая. Соцветия желто-зеленого оттенка. Ягоды красные. Растение издает плохой запах, но во время цветения очень привлекательное. Помимо этого, у него есть карликовая разновидность, а также пурпурная и желтая (окраска соцветия). Этот вид крайне токсичен.
Дальневосточный вид, который произрастает также на Японских островах. Высокий куст, напоминающий бузину красную, но более высокий и массивный.
Популярная благодаря своим пестролистным сортам:
- Маргината ;
- Пулверулента .
Или же древовидная наверное, самый распространенный вид, который довольно часто растет в диком виде. Это очень высокий кустарник с супротивной не парно перистой листвой. Соцветия могут немного отдавать желтым. Ягоды черные, обладают меньшей токсичностью чем у остальных видов и могут быть использованы для приготовления варенья и вин.
Распространенные сорта:
- Блэк бьюти ,
- Мадонна ,
- Лациниата .
Черная бузина посадка и уход
Для посадки лучше подбирать саженцы одно-двулетнего возраста. Проводят процедуру посадки обычно весной или же осенью. Кустарник не требует особых условий, но все же следует подбирать освещенное место, иначе кусты будут не такими красивыми.
В плане грунтов лучше подойдут суглинки или подзолистые слабокислые субстраты. Если реакция слишком кислая, то перед посадкой нужно внести в нее доломитовой муки, но делать это надо заранее, не менее чем за полгода до высадки.
Часто это растение сажают возле скопищ мух, например, рядом с ямами для компоста, ведь запах источаемый листвой и ветвями отгоняет мух и других насекомых.
Сирень также имеет ряд лечебных свойств и противопоказаний и при этом является высоко декоративным кустарником, выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию Вы сможете найти в этой статье .
Бузина посадка
За месяц до того как садить растение выкапывают лунку, которая будет 80 см в глубину и полметра диаметром. Копая землю, верхнюю ее часть сбрасывают в одну кучу, а ту, что глубже во вторую. Если хотите иметь бузину-дерево, то надо вбить в лунку колышек, который в дальнейшем послужит опорой. При выращивании кустарника опора не нужна. Верхний шар грунта перемешивают с 7 килограммами перегноя, 50 граммами фосфора и 30 калия, далее одну треть этой земли ссыпают на дно ямы.
Чтобы обезопасить себя от излишнего заполнения сада порослью, надо примерно через 50 см от штамба вкопать в землю сетку, железо или шифер.
Когда придет время посадки, дно рыхлят и помещают в яму саженец. Для начала в яму сыплют не удобренную землю, которая была глубже, а затем высыпают остаток почвы с удобрениями. После этих процедур корневая шейка должна быть немного выше уровня почвы. Далее землю притаптывают и выливают под саженец ведро-полтора воды. Осенняя посадка проводится так же.
Обработка бузины
С приходом весны надо побеспокоиться о том, чтобы растение не получило ожоги от яркого солнца. Для этого главный побег и скелетные ветки обрабатывают известью. Также весной надо продезинфицировать марганцовкой и садовым варом повреждения, полученные зимой из-за вредителей.
Когда установится тепло, можно будет провести формировочную обрезку куста, а после этого продезинфицировать его 1% бордосской жидкостью, что обезопасит бузину от вредителей. Если зимой было мало снега, то не помешает вылить под растение ведро воды.
Когда окончится цветение, не помешает провести еще одну обработку бордосской жидкостью, которая обезопасит от насекомых и мучнистой росы.
Полив бузины
С приходом лета растения начинают сильно расти и завязывать ягоды. Исходя из этого грунт надо часто разрыхлять и поливать, чтобы он был влажным, но вода не застаивалась в корнях. Если кустик зимой подморозило, то он начнет выгонять из корня побеги, которые надо сразу же обрезать, иначе они будут расти быстрее куста.
В дождливые сезоны бузина не нуждается в поливе, также оградить себя от этого можно укрыв участок мульчей из компоста. Если лето очень жаркое, то полив проводят раз на 7 дней, выливая под куст по ведру воды.
Удобрение для бузины
Если ваш грунт питательный, то от удобрений можно и отказаться, но при выращивании в более бедных грунтах не помешают азотные подкормки, которые вносятся в весенний период. Для этого вполне сойдет органика, например, куриный помет.
Обрезка бузины черной
Если летом идет много дождей, то рост стеблей может снова начаться и тогда надо будет обрезать верха побегов, чтобы остановить этот процесс.
Как упоминалось, весной и осенью выполняют формирующую и санитарную обрезки. Кроме этого раз в 3 года надо проводить омолаживающее обрезание ветвей до 10 см. Проводить эту масштабную обрезку лучше с приходом весны – до набухания почек.
Бузина зимой
Осенью надо начать готовить кустарник к зимовке. В сентябре выполняют санитарное обрезание ветвей. К октябрю надо вскопать грунт на участке, а если осень без дождей, то хорошо полить растения, чтобы они напитались влагой на зиму.
В средине осени надо снова провести обработку 1% бордосской жидкостью или подобным препаратом. Для защиты от грызущий вредителей проводят обработку штамбов известью либо мелом с медным купоросом. Участки засыпают сухими листьями или перегноем, а когда начнутся снегопады, то снегом закидывают приствольные круги.
Выращивание бузины черной из семян
Размножать бузину можно семенным и вегетативным способами. Семенной способ не сохраняет сортовых особенностей растения, поэтому к нему прибегают очень редко.
Семена надо отделить от ягод, путем протирания последних через сито. Посев проводят прямо в грунт осенью, углубляя материал на пару сантиметров.
Размножение черной бузины черенками
Зеленые черенки подготавливают в начале или средине лета – они должны быть примерно 11 сантиметров и иметь пару междоузлий и два верхних листа, с которых обрезают большую часть, оставив лишь четыре сегмента.
Укореняют материал в песке с торфом, смешанных в равном соотношении, предварительно обработав порезы усилителем корне образования. Держать черенок надо в тепличных условиях, которых можно добиться накрыв его полиэтиленом.
Время от времени землю под черенком надо слегка увлажнять и прыскать воду на стенки полиэтилена, чтобы увеличить влажность. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листву. Осенью можно будет выполнить пересадку черенка в открытый грунт.
Размножение черной бузины отводками
Отводки один из самых надежных способов. Для этого молодые ветви пригибают к почве и присыпают их грунтом, в который можно добавить немного компоста.
Отводку надо время от времени поливать, а когда она укорениться и станет сильной, на что хватает одного сезона, ее отделяют от родителя и пересаживают на постоянное место.
Бузина размножение делением куста
К делению куста прибегают осенью. Большие кусты выкапывают и разделяют на одинаковые части. Сделать это будет не так просто и надо будет прибегнуть к топору.
Порезы припудривают древесным углем и высаживают деленки в готовые лунки.
Болезни и вредители
Что касается вредителей и болезней, то тут не должно быть никаких проблем. Здесь стоит упомянуть лишь тлю .
Чтобы она не напала в дальнейшем на куст можно добавить к весенней дезинфекции обработку Карбофосом.
Бузина черная лечебные свойства
Все виды бузины очень ядовиты и только бузина черная, обладающая меньшей токсичностью применяется в медицине и для консервирования.
Поскольку в листьях, цветках, коре и ягодах этого растения есть много полезных веществ, их использовали в народной медицине, но с большой осторожностью, ведь при неправильном применении может наступить отравление синильной кислотой.
Скажем настой из высушенных ягод применяли при проблемах желчного пузыря и кишечника. Чай использовали при простудных заболеваниях и как противовоспалительное, антибактериальное средство.
Отвар коры применяли при подагре, расстройствах почек, проблемах кожи.
Несмотря на широкий спектр применения настоятельно не советует заниматься самолечением, ведь можно легко допустить ошибку и дорого за это поплатиться. Кроме этого можно легко спутать красную и черную бузину, а первая является невероятно ядовитой.
Бузина черная противопоказания
Препараты и продукты с черной бузиной нельзя принимать беременным, больным колитами, людям у которых проблемы с желудком, а также страдающим несахарным диабетом и болезнью Крона.
Народные целители часто предоставляют бузину как лекарство помогающее в онкологии, но этому нет никаких настоящих доказательств. Да, при правильном применении это растение оказывает общеукрепляющее действие на организм, но конкретно от рака оно не лечит.
Вино из бузины
Для приготовления вина из бузины нужно взять 3 килограмма ягод, 3 литры воды, 1 кило сахарного песка, 5 граммов лимонной кислоты и 100 граммов немытого изюма, винные дрожжи.
Для начала ягоды промывают, отделяют от всех ножек и давят. В массу всыпают 100 г сахарного песка, лимонную кислоту и 2 литра кипятка. Все смешивают и 15 минут держат на плите на слабой мощности.
После этого смесь оставляют остыть и отживают ее. Жидкость выливают в стеклянную бутыль для брожения. Из оставшейся воды и сахара делают сироп, охлаждают его и вливают в отжатый сок, также добавляют изюм и винные дрожжи.
Когда все сделано, устанавливается гидрозатвор и бутылку держат в темноте и тепле.
По окончанию брожения, вино фильтруют от осадка, разливают в стеклянные бутылки и оставляют так на полгода. Если в процессе настаивания снова появляется осадок, то жидкость опять надо профильтровать.
Сироп черной бузины
Из бузины можно сделать вкусный сироп. Для этого кило ягод заливают 400 мл воды, доводят до кипения и варят 20 минут.
После этого массу отжимают, а в полученную жидкость добавляют еще кило сахарного песка, ставят ее на огонь до закипания и немного проваривают до растворения сахара. Сироп разливают в бутылки или банки и держат в холодильнике, закрытым.
Варенье из бузины
Также из бузины можно легко сделать варенье. Для этого надо смешать ягоды и сахар в соотношении один к одному и оставить, что ягоды пустили сок.
После этого смесь доводят до кипения и варят не менее получаса до готовности, которую определяют капнув варенье на ноготь – если оно слабо растекается, то можно разливать по банкам.
Бузина сибирская (бузина красная) - многолетний густоветвистый кустарник или небольшое деревцо высотой 3 - 6 м. Кора серовато-бурая, слабо опробковелая на стволе и старых ветвях. Молодые побеги голые, красновато-бурые, с немногочисленными чечевичками. Листья супротивные, сложные, непарноперистосложные, с 3 - 9 продолговато-яйцевидными и листочками с пильчато-зубчатым или пильчатым краем. Листовые пластины каждого из них голые или опушенные снизу, с длинно-заостренной верхушкой. Соцветие прямостоячее, густое, метельчатое, плотное. Цветки зеленовато-желтые. Плоды - ягоды ярко-красного цвета, сочные, шаровидные. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе
Произрастает в России в Сибири и на Дальнем Востоке, а также в Китае и Японии. Растет по разреженным хвойным и смешанным лесам, на каменистых россыпях, скалах, по склонам оврагов и берегам речек.
Химический состав растения изучен недостаточно. В цветках нашли эфирное масло, рутин, дубильные вещества, сахара, органические кислоты и гликозид, обладающий потогонным действием, в плодах - дубильные вещества, органические кислоты, инозит, жирное невысыхающее масло и витамин С. Семена содержат до 33% жирного высыхающего масла, обладающего слабительным действием. Кора и цветоносы бузины содержат фермент эмульсин.
Препараты (водные и спиртовые настои и отвары) плодов, цветков, листьев, коры и древесины используют при простудных заболеваниях, как жаропонижающие, потогонные и противовоспалительные. Масло плодов обладает слабительными свойствами. Плоды в виде киселя или порошка также назначают как слабительное.
Препараты цветков употребляют как болеутоляющие, отхаркивающие, рвотные и мочегонные, для полосканий при воспалениях полости рта, гингивитах, стоматитах и ангинах. Настой цветков в сборах применяется при бронхоэктазиях, трахеобронхите, хроническом бронхите, при артритах различной этиологии, при запорах, кожных сыпях, вызванных запорами.
Довольно интересно применение в народной медицине Восточной Сибири коры и древесины растения. Камбий стволов применяют в качестве наружного средства при лечении остеомиелита. Стружки или щепки прикладывают к ранам, язвам с гнойным содержимым, нарывам и фурункулам. Отвар измельченной древесины употребляли как антигельминтное и фунгицидное средство, в эксперименте выявлена его антигистаминная активность.
Отвар коры используют для ванн при ревматизме, подагре, геморрое. Отвар или настойку коры назначают при бронхиальной астме, одышке, кардионеврозах, миокардите, атеросклерозе.
Растение проявляет противоопухолевую активность, ведутся исследования применения в области онкологии.
Sambucus sibirica Nakai 1926 - Б узина сибирская
Б о т а н и ч е с к а я х а р а к т е р и с т и к а. Кустарник 2- 4 м высотой, с красновато-бурой корой; молодые побеги серовато-коричневые, зеленовато-фиолетовые, густо или рассеянно опушен-ные. Черешки, стержень листа и особенно черешочки густо, реже рассеянно покрыты оттопыренными длинными волосками, в фазе плодоношения иногда почти голые. Листочки 3- 10 см длины, до 5.5 см шириной, в числе 5(7), яйцевидно-ланцетные, ланцетные, иногда эллиптические, на верхушке длинно заостренные, по краю пиловидно-зубчатые, сверху голые или (главным обра-зом по жилкам) рассеянно опушенные, снизу более или менее опушенные. Цветонос обычно опушенный длинными волосками. Соцветие плотное, яйцевидное, по-лушаровидное, все его части опушены короткими сосочковидными волосками. Венчик беловато-зеленоватый или желтоватый, 4- 6 мм в диаметре. Плоды 3,5- 5 мм диаметром, ярко-красные.
Цветет в нюне - июле.
Э к о л о г и я. Произрастает лесном, горно-лесном поясе, иногда заходит в нижнюю часть высоко-горного, в хвойных, смешанных лесах, на лесных опушках, каменистых россыпях, скалах, по берегам речек.
Р а с п р о с т р а н е н и е. В пределах Сибири растения этого вида распространены в ряде административных субъектов и флористических районов.
В Западной Сибири это Ханты-Мансийский автономный округ, Тобольский флористический район, Томская область, Новосибирская область, Кемеровская область, Барнаульский флористический район и Республика Алтай.
В Средней Сибири бузина сибирская растет в Тунгусском флористическом районе, Республике Хакасия, Верхне-Енисейском флористическом районе и Республике Тыва.
В Восточной Сибири растение встречается в нескольких флористических районах, к которым относятся Ангаро-Саянский, Приленско-Катангский, Северо-Бурятский, Южно-Бурятский, Каларский, Шилко-Аргунский (Даурия), Вилюйско-Верхнеленский и Алданский флористические районы.
Л е к а р с т в е н н о е с ы р ь ё. В каче-стве сырья у бузины сибирской заготовляют цветки, кору, плоды, облиственные побеги и корни, иногда использавали древесину, луб и сердцевину - последняя применялась в микроскопической тех-нике
Химический состав . Кора и цветоносы бузины содержат фермент эмульсин. В цветках найдены рутин, 0,2-0,3% эфирного масла и гликозид, обладающий потогонным действием. В плодах - дубильные ве-щества, органические кислоты, инозит, жирное масло Семена со-держат до 33% жирного высыхающего масла, обладающего слаби-тельным действием.
Использование . Бузина сибирская применяется в народной медицине в виде отвара, настоя и экстракта коры как слабительное и мочегонное средство Плоды в виде киселя или порошка также назначают как слабительное, а настой плодов - как потогонное средство В ка-честве потогонного, мочегонного, а в больших дозах- рвотного сред-ства применяют настои и отвары цветков бузины сибирской Нас-той коры и корней иногда рекомендуют при бронхиальной астме, в качестве успокаивающего при бессоннице и болях в области серд-ца, при головной боли. Камбий стволов применяют в качестве наружного средства при лечении остеомиелита. В Восточной Сибири его прикладывают к ранам, язвам с гнойным содержимым, нарывам и фурункулам. Все части растения, и особенно плоды, рекомендуют при злокачественных опухолях
Род Бузина . лат. Sambucus nigra, семейство Жимолостные. Род растений, представленных кустарниками или небольшими деревьями, реже многолетними травами. В мировой флоре насчитывают около 40 видов, в России 11, из них наиболее распространены 4 вида: Бузина травяная, Бузина черная, Бузина красная и Бузина сибирская.
Бузина травяная (Sambucus ebulus) или травянистая.
Синонимы: Б. вонючая, Б. травянистая, Б. вялая, Б. яловая, Б. малорослая, Б. собачья, Бузник.
Многолетнее травянистое растение от 50 см до 2 метров высотой. Стебель прямой. Листья короткочерешковые, состоят из заострённых листочков с пильчатыми краями. Соцветие на длинном цветоносе, верхушечное, метельчатое, с белым, иногда розоватым или красноватым венчиком, имеющим миндальный запах.
Плодоносит круглыми или яйцевидными мелкими черными (редко красноватыми) ягодами-костянками, собранными в прямые кисти. Ягоды, при раздавливании, выделяют красный сок. Имеют сладко-горький вкус. Созревают в августе-сентябре.
Ареал: южные и средние регионы России, Украина и Белоруссия. Чаще всего встречается в предгорных и горных широколиственных лесах, в основном на опушках и лугах, на сорных местах, по берегам рек и в оврагах.
Токсичны листья, цветки и незрелые ягоды. При полном созревании токсичность ягод утрачивается. Содержат гликозиды синильной кислоты, алкалоид кониин.
Неотложная помощь: Промывание желудка 0,1% перманганата калия, очистительные клизмы.
Бузина черная (Sambucus nigra).
Синонимы: Черемуха дикая, Базовник, Баз, Базник, Бозняк, Буз, Боз дерево, Бузына, Буз, Пищальник, Пусторосль, Пусторыл, Самник, Хабзина.
Ветвистое дерево или кустарник высотой от 3 до 10 метров со светло-пепельной корой. У молодого растения ствол и ветви зеленые, с возрастом буреют и покрываются желтоватыми чечевичками. Листья с пильчатыми краями, Обладают неприятным запахом. Цветки мелкие желтоватые душистые, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Цветет в июне-июле.
Плоды – круглые, сочные, кисловато-сладкие, ягодообразные костянки на длинных плодоножках, чёрно-фиолетового цвета, диаметром 5-7 мм. Созревают в августе-сентябре. Остаются на растении всю зиму.
Ареал: Центрально-черноземный регион и южные области, Кавказ, Украина, Белоруссия. Встречается в пойменных и горных лесах. Иногда образует небольшие заросли. Часто культивируется в городских парках, высаживается возле жилых домов.
Ядовиты листья и незрелые ягоды. Полностью созревшие ягоды не токсичны. Высушенные цветоносы и плоды используются как сырье для приготовления лекарственных форм в народной медицине. Содержит алкалоид кониин и гликозид самбунигрин.
Симптомы отравления: Боли в животе, понос, рвота.
Бузина красная (Sambucus racemosa).
Синонимы: Б. обыкновенная, Б. кистистая, Бузинник, Буз, Дикая калина, Пищальник, Пищальница, Пусторосль, Шевошнак, Чевечушник.
Кустарник от 1,5 до 3 метров высоту. Листья сложные, с пятью супротивными яйцевидно-ланцетными листочками в плотных яйцевидных метелках. Цветки зеленовато- или желтовато-белые. Цветет в апреле-мае. Плоды – красные ягоды-костянки, мелкие, блестящие. Произрастает на всей территории России, в Украине и Белоруссии. Часто встречается в лиственных и смешанных светлых лесах, иногда в сосновых, реже в горах и холмистой местности. Широко распространена как декоративное растение в городах и других населенных пунктах.
Токсичны листья и незрелые ягоды. Зрелые не ядовиты. Содержит цианогликозиды, но в малой концентрации. Из всех видов бузины является наименее токсичной, что не делает её безобидной для детей.
Симптомы отравления: Головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота, понос.
Неотложная помощь. Промывание желудка 0,1% перманганата калия.
Бузина сибирская (Sambucus Sibirica).
Синонимы. Бузина кистевидная.
Кустарник 2-4 м высотой с красновато-бурой корой. Молодые побеги серовато-коричневые, опушенные. Листья светло- зеленые яйцевидно-заостренные, иногда эллиптические, легко опушенные снизу. Цветонос обычно опушенный длинными волосками. Соцветие яйцевидное, плотное, полушаровидное; все его части опушены короткими сосочковидными волосками. Цветки беловато-зеленоватые или желтоватые. Плоды ярко-красные. Распространение: хвойные и смешанные леса, овраги, берега рек и ручьев в европейской России (во многих регионах как заносное растение), по всей Сибири и на Дальнем Востоке.
Ядовиты листья и незрелые ягоды. Содержат гликозиды синильной кислоты, алкалоид кониин. Наиболее токсична Бузина травяная. У Б.красной и Б.сибирской содержание ядов меньше, что не делает их безобидными для детей. Полностью созревшие ягоды не токсичны.
Симптомы отравления: Першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота, головокружение, головная боль, одышка с задержкой на выдохе, возможны судороги. Слизистая оболочка полости рта окрашивается в синий цвет. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.
Неотложная помощь: Промывание желудка 0,1% раствором перманганата калия.
Некоторые виды бузины применяются в народной медицине: настои из соцветий (черная и травянистая) обладают потогонным, мочегонным, вяжущим действием;
Больше информации
